Cremige Hackfleisch-Nudelpfanne
30 Min
Einfach
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Keine Lust auf aufwendiges kochen, aber trotzdem Hunger auf was Leckeres? Wie wäre es mit einer cremigen Hackfleisch-Nudelpfanne mit Paprika und Tomaten? Das Rezept ist schnell, einfach und schmeckt richtig lecker. Probiere es doch einfach mal aus.
50 g
Zwiebeln
150 g
rote Paprikaschote(n)
100 g
Tomaten
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g
Hackfleisch, gemischt
700 ml
Wasser
150 g
Penne Rigate
1 Beutel
50 g
Schmand
Nährwerte anzeigen
Energie
2048
kJ
490
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
22
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
46
g
5
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
25
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
30 Minuten
Schritt 1
6 Min
Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden.

Schritt 2
18 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin krümelig anbraten. Die Zwiebel- und Paprikawürfel zugeben und mitbraten. 600 ml Wasser zugießen und aufkochen. Die Nudeln zugeben. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 10 Min. kochen, bis die Nudeln gar sind.

Schritt 3
6 Min
In einem Messbecher 100 ml kaltes Wasser mit MAGGI Fix für Paprika Hack Pfanne verrühren und zugießen. Die Tomatenwürfel und den Schmand zugeben und kurz aufkochen.
Nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreuen.

Rezept als PDF
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