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Abendessen Date

Curry-Geschnetzeltes mit süßem Senf

6
19 Min
Einfach
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Unser Curry-Geschnetzeltes mit Gemüse und süßem Senf gehört zu den schnellen Rezepten, denn es ist innerhalb von 20 Minuten ist das fertig. Mehr Zeit zum Genießen!

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

100 g
Zuckerschoten
40 g
Frühlingszwiebeln
1 
rote Chilischote(n)
300 g
Schweinegeschnetzeltes Hiermit geht’s auch
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
300 ml
Wasser
50 ml
Schlagsahne
1 EL
THOMY Senf süß

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
431 kcal
Protein
38 g
Kohlenhydrate
20 g
Fette
22 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

19 Minuten
Schritt 1
5 Min
Zuckerschoten putzen, waschen und schräg halbieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und hacken. Schweinegeschnetzeltes waschen und trocken tupfen.
Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinegeschnetzeltes darin anbraten. Chili zugeben und mitbraten.
Schritt 3
9 Min
Wasser und Sahne zugießen, Maggi Fix für Curry Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Zuckerschoten zugeben und ca. 5 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen. Mit THOMY Senf, süß abschmecken und mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Dazu passen Mie-Nudeln oder Reis.
Curry-Geschnetzeltes mit süßem Senf

Schritt 1 von 3

Zutaten: Schweinegeschnetzeltes, rote Chilischote(n), Frühlingszwiebeln, Zuckerschoten

Zuckerschoten putzen, waschen und schräg halbieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und hacken. Schweinegeschnetzeltes waschen und trocken tupfen.

Curry-Geschnetzeltes mit süßem Senf

Schritt 2 von 3

Zutaten: rote Chilischote(n), Schweinegeschnetzeltes

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinegeschnetzeltes darin anbraten. Chili zugeben und mitbraten.

Curry-Geschnetzeltes mit süßem Senf

Schritt 3 von 3

Zutaten: Schlagsahne, THOMY Senf süß, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln, Maggi Fix für Curry Geschnetzeltes

Wasser und Sahne zugießen, Maggi Fix für Curry Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Zuckerschoten zugeben und ca. 5 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen. Mit THOMY Senf, süß abschmecken und mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Dazu passen Mie-Nudeln oder Reis.

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