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Fleisch Abendessen Date

Curry-Hähnchen-Ragout

35
30 Min
Einfach
Nadja Maggi Kochstudio Expertin
Das außergewöhnliche Curry-Hähnchen-Ragout von MAGGI mit gebratenen Bananen und Reis löst ein Geschmacksfeuerwerk aus! Koche mit dem einfachen Rezept von MAGGI.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

250 g
Langkornreis
500 g
Hähnchenbrustfilets
 etwas
Curry
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 ml
Wasser
200 g
Bananen
1 TL
Zitronensaft
4 EL
Kokosraspeln
20 g
Butter

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
568 kcal
Protein
37 g
Kohlenhydrate
65 g
Fette
17 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

30 Minuten
Schritt 1
8 Min
Die doppelte Menge Wasser wie Reis mit Maggi Hühner Brühe zum Kochen bringen. Langkornreis zugeben, aufkochen und im geschlossenen Topf bei geringer Wärmezufuhr in 20 Min. ausquellen lassen.
Schritt 2
3 Min
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Mit Curry würzen.
Schritt 3
9 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten. Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Curry Sauce einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 4
5 Min
Bananen schälen, halbieren, mit Zitronensaft beträufeln und in Kokosraspeln wenden.
Schritt 5
5 Min
In einer Pfanne Butter heiß werden lassen und die Bananen darin braten. Das Curry-Hähnchen-Ragout mit Reis und gebratener Banane auf Tellern anrichten.
Curry-Hähnchen-Ragout

Schritt 1 von 5

Zutaten: Maggi Hühner Brühe, Glas, Langkornreis

Die doppelte Menge Wasser wie Reis mit Maggi Hühner Brühe zum Kochen bringen. Langkornreis zugeben, aufkochen und im geschlossenen Topf bei geringer Wärmezufuhr in 20 Min. ausquellen lassen.

Curry-Hähnchen-Ragout

Schritt 2 von 5

Zutaten: Hähnchenbrustfilets, Curry

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Mit Curry würzen.

Curry-Hähnchen-Ragout

Schritt 3 von 5

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Hähnchenbrustfilets, Wasser, Maggi Für Genießer Curry Sauce

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten. Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Curry Sauce einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.

Curry-Hähnchen-Ragout

Schritt 4 von 5

Zutaten: Bananen, Zitronensaft, Kokosraspeln

Bananen schälen, halbieren, mit Zitronensaft beträufeln und in Kokosraspeln wenden.

Curry-Hähnchen-Ragout

Schritt 5 von 5

Zutaten: Butter, Bananen

In einer Pfanne Butter heiß werden lassen und die Bananen darin braten. Das Curry-Hähnchen-Ragout mit Reis und gebratener Banane auf Tellern anrichten.

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