Deftige Grill-Rouladen

4
25 Min
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Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Du hast dein Freunde zum Grillen eingeladen? Mache doch deftige Grill-Rouladen aus Rindfleisch und serviere dazu einen knackigen Salat. Ein Grillrezept von MAGGI.

Veröffentlicht am: 18.02.2024

Zutaten

-
6 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 6 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

420 g
Minutensteaks, Rind
100 g
50 g
Zwiebeln
1 Beutel
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
4 EL
Wasser
2 TL
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (im Glas)
6 Slightly leveled tablespoons
Schinken, roh

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
594
kJ
142
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
5
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
6
g
2
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
18
g
Salz
0.8
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
25 Minuten
Schritt 1
5 Min
Minutensteaks waschen, trocken tupfen und zwischen einem Gefrierbeutel flach klopfen. Deftige Grill-Rouladen
Schritt 2
3 Min
Gewürzgurken abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Streifen schneiden. Deftige Grill-Rouladen
Schritt 3
3 Min
MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch mit THOMY Reines Sonnenblumenöl sowie Wasser verrühren. Die Hälfte der Marinade mit THOMY Delikatess-Senf mischen. Zwiebelstreifen und Gurkenwürfel zufügen. Deftige Grill-Rouladen
Schritt 4
6 Min
Schinken auf die Steaks verteilen. Mit der Gurken-Zwiebel-Mischung bestreichen und aufrollen. Mit einem Zahnstocher fixieren. Mit der restlichen Marinade bestreichen und gekühlt ca. 2 Stunden marinieren.
Die Marinierzeit von 2 Stunden ist in der Zubereitungszeit nicht enthalten.
Deftige Grill-Rouladen
Schritt 5
8 Min
Auf dem heißen Grill unter mehrmaligem Wenden ca. 8 Min. garen. Dazu passen Krautsalate wie z.B. Weißkraut oder Rotkraut. Deftige Grill-Rouladen
Deftige Grill-Rouladen

Schritt 1 von 5

Minutensteaks waschen, trocken tupfen und zwischen einem Gefrierbeutel flach klopfen.

Deftige Grill-Rouladen

Schritt 2 von 5

Gewürzgurken abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Streifen schneiden.

Deftige Grill-Rouladen

Schritt 3 von 5

MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch mit THOMY Reines Sonnenblumenöl sowie Wasser verrühren. Die Hälfte der Marinade mit THOMY Delikatess-Senf mischen. Zwiebelstreifen und Gurkenwürfel zufügen.

Deftige Grill-Rouladen

Schritt 4 von 5

Schinken auf die Steaks verteilen. Mit der Gurken-Zwiebel-Mischung bestreichen und aufrollen. Mit einem Zahnstocher fixieren. Mit der restlichen Marinade bestreichen und gekühlt ca. 2 Stunden marinieren.

Die Marinierzeit von 2 Stunden ist in der Zubereitungszeit nicht enthalten.
Deftige Grill-Rouladen

Schritt 5 von 5

Auf dem heißen Grill unter mehrmaligem Wenden ca. 8 Min. garen. Dazu passen Krautsalate wie z.B. Weißkraut oder Rotkraut.

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Kommentare 1

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P Petra
Uhr

Haben wir gestern anstatt in der Pfanne draußen auf dem Grill gemacht. Super Idee.

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

gerne, liebe Petra! freut uns, dass Euch die Idee gefallen hat!

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