Abendessen Grillen

Deftige Grill-Rouladen

Name: Deftige Grill-Rouladen
Prep time: 17 min
Cook time: 8 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 420 Gramm Minutensteaks Rind; 100 Gramm Gewürzgurken; 50 Gramm Zwiebeln; 1 Beutel MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 4 Esslöffel Wasser; 2 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (im Glas); 6 Scheiben Schinken roh

25 Min

Mittel

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Du hast dein Freunde zum Grillen eingeladen? Mache doch deftige Grill-Rouladen aus Rindfleisch und serviere dazu einen knackigen Salat. Ein Grillrezept von MAGGI.

Zutaten

6 Portionen

420 g

Minutensteaks, Rind

100 g

Gewürzgurken

50 g

Zwiebeln

1 Beutel

MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

4 EL

Wasser

2 TL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (im Glas)

6 Scheiben

Schinken, roh

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Nährwerte anzeigen

Energie

594

142

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Minutensteaks waschen, trocken tupfen und zwischen einem Gefrierbeutel flach klopfen.

Schritt 2

3 Min

Gewürzgurken abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 3

3 Min

MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch mit THOMY Reines Sonnenblumenöl sowie Wasser verrühren. Die Hälfte der Marinade mit THOMY Delikatess-Senf mischen. Zwiebelstreifen und Gurkenwürfel zufügen.

Schritt 4

6 Min

Schinken auf die Steaks verteilen. Mit der Gurken-Zwiebel-Mischung bestreichen und aufrollen. Mit einem Zahnstocher fixieren. Mit der restlichen Marinade bestreichen und gekühlt ca. 2 Stunden marinieren.

Die Marinierzeit von 2 Stunden ist in der Zubereitungszeit nicht enthalten.

Schritt 5

8 Min

Auf dem heißen Grill unter mehrmaligem Wenden ca. 8 Min. garen. Dazu passen Krautsalate wie z.B. Weißkraut oder Rotkraut.

Schritt 1 von 5

Zutaten: Minutensteaks, Rind

Minutensteaks waschen, trocken tupfen und zwischen einem Gefrierbeutel flach klopfen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Zwiebeln, Gewürzgurken

Gewürzgurken abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 3 von 5

Zutaten: MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Wasser, THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (im Glas)

MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch mit THOMY Reines Sonnenblumenöl sowie Wasser verrühren. Die Hälfte der Marinade mit THOMY Delikatess-Senf mischen. Zwiebelstreifen und Gurkenwürfel zufügen.