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Abendessen Herbst

Deftige Zwiebelsuppe

8
20 Min
Einfach
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Draußen ist es kalt und ungemütlich? Dann ab nach Hause und einen Topf Zwiebelsuppe mit Speck kochen, die wärmt dich bestimmt. Dieses Suppenrezept findest du bei MAGGI.

Zutaten

-
3Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

50 g
Speck, durchwachsen u. geräuchert
125 g
Äpfel
50 g
Frühlingszwiebeln
750 ml
Wasser
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
180,80 Kilocalories
Protein
4,56 Grams
Kohlenhydrate
17,85 Grams
Fette
9,83 Grams
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

20 Minuten
Schritt 1
4 Min
Speck in kleine Würfel schneiden. Äpfel waschen, schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen, achteln und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
Schritt 2
12 Min
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. MAGGI Für Genießer Zwiebelsuppe einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 10 Min. kochen. Die Suppe gelegentlich umrühren.
Schritt 3
4 Min
In der Zwischenzeit in einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Speck, Äpfel und Frühlingszwiebeln darin andünsten. Suppe in Tellern anrichten und damit garniert servieren.
Deftige Zwiebelsuppe

Schritt 1 von 3

Zutaten: Frühlingszwiebeln, Äpfel, Speck, durchwachsen u. geräuchert

Speck in kleine Würfel schneiden. Äpfel waschen, schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen, achteln und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.

Deftige Zwiebelsuppe

Schritt 2 von 3

Zutaten: Maggi Für Genießer, Zwiebel Suppe, Wasser

In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. MAGGI Für Genießer Zwiebelsuppe einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 10 Min. kochen. Die Suppe gelegentlich umrühren.

Deftige Zwiebelsuppe

Schritt 3 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl

In der Zwischenzeit in einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Speck, Äpfel und Frühlingszwiebeln darin andünsten. Suppe in Tellern anrichten und damit garniert servieren.

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