Drumsticks Tikka Masala
40 Min
Einfach
Erschwinglich
Saskia
Maggi Kochstudio Expertin
Mit dieser leckeren Joghurt Marinade im Tikka Masala Style kannst du ganz einfach eine schnelle Marinade für Hähnchen Drumsticks zubereiten.
480 g
Hähnchenunterkeulen
150 g
Joghurt (3,5% Fett)
1 Beutel
Nährwerte anzeigen
Energie
1965
kJ
470
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
33
g
9
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
9
g
5
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
33
g
Salz
1
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
40 Minuten
Schritt 1
2 Min
Hähnchenunterkeulen waschen, trocken tupfen. Die Haut an einigen Stellen mit einem scharfen Messer einritzen.
Schritt 2
3 Min
In einer Schüssel Joghurt mit Maggi Fix für Indisches Hähnchen Curry verrühren. Die Hähnchenunterkeulen (Drumsticks) hineingeben und mit der Marinade gut vermengen, so dass alles gut bedeckt ist. Ca. 2 Stunden ruhen lassen.
Schritt 3
1 Min
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 4
34 Min
Drumsticks in eine große Auflaufform legen, so dass sie sich nicht berühren und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. backen. Kurz vor Garzeitende für ca. 4 Min. den Grill zu schalten und grillen, bis die Haut anfängt schwarze Blasen zu bilden.
Dazu schmecken Naan Brot und Mango Chutney.
Rezept-Tipp
Achtung: Die Marinierzeit ist nicht bei der Zubereitungszeit eingerechnet.
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