Zubereitung
Schritt 1
Seelachs-Filet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Zusammen mit 100 ml Sahne in einer Küchenmaschine oder mit dem Schneidestab pürieren.
Seelachs-Filet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Zusammen mit 100 ml Sahne in einer Küchenmaschine oder mit dem Schneidestab pürieren.
Schritt 2
Die Masse mit Maggi Würzmischung 2 würzen und mit Hilfe von 2 Esslöffeln daraus kleine Nocken formen.
Die Masse mit Maggi Würzmischung 2 würzen und mit Hilfe von 2 Esslöffeln daraus kleine Nocken formen.
Schritt 3
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Seelachsnocken darin rundherum anbraten und anschließend aus der Pfanne nehmen.
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Seelachsnocken darin rundherum anbraten und anschließend aus der Pfanne nehmen.
Schritt 4
100 ml Sahne und Wasser zugießen. Maggi Fix für Köttbullar einrühren und zum Kochen bringen.
100 ml Sahne und Wasser zugießen. Maggi Fix für Köttbullar einrühren und zum Kochen bringen.
Schritt 5
Die Nocken wieder zugeben und bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Dazu schmeckt Reis.
Die Nocken wieder zugeben und bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Dazu schmeckt Reis.