MAGGI Rezeptidee fuer Aufstrich aus Sonnenblumenkernen

Aufstrich aus Sonnenblumenkernen

Der vegetarische Brotaufstrich aus gerösteten Sonnenblumenkernen und Auberginen ist schnell zubereitet und passt auf das nächste Party-Buffet genauso gut wie auf das Schulbrot.
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Vegetarisch

Ohne Zutaten tierischer Herkunft, ausgenommen Eier, Milcherzeugnisse und Honig

  • 247.91
    kcal
  • 12.47g
    Kohlenh.
  • 7.7g
    Eiweiß
  • 18.43g
    Fett
Alle Angaben pro Portion
Tomate

​​Sonnengereifte Tomaten verleihen unzähligen Gerichten ein intensives Aroma und eine sommerlich fruchtige Geschmacksnote. Die Frage, ob die Tomate Obst oder Gemüse ist, lässt sich nicht so einfach beantworten. Fest steht, dass sie in ihren Heimatländern auf eine lange Geschichte der Verwendung zurückblickt. Im Folgenden verraten wir Dir, was die Tomate zu einem besonders wertvollen Lebensmittel macht und geben Dir viele Tipps, wie Du sie in Deiner Küche am besten verwendest.​​

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Aubergine

Auberginen sind echte Multitalente in Sachen Gaumenfreude! Egal ob Braten, Schneiden, Grillen oder Frittieren – mit der leckeren lila Frucht, die ursprünglich aus Indien stammt, wird es kulinarisch nie langweilig. Heutzutage werden Auberginen vor allem in Asien sowie im Mittelmeerraum angebaut und insbesondere in den Niederlanden und in Spanien in großem Stil in Gewächshäusern gezüchtet.

Wenn du auf der Suche nach einem köstlichen Aubergine Rezept bist, gibt es im MAGGI Kochstudio genau das Richtige für dich: Vom schmackhaften Aubergine-Paprika-Topf, über gefüllten Auberginen mit Couscous und Feigen, bis hin zu gefüllte Scharfe Auberginensauce mit Pasta​ – auf der MAGGI Kochstudio Seite wirst du garantiert fündig! ​​​​​

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Apfel

Der Apfel ist ein Kernobst aus der Familie der Rosengewächse und stammt ursprünglich aus China, wo es rund 20 Wildarten gibt. Von hier aus hat sich der Apfel vermutlich über den Kaukasus in die ganze Welt verbreitet und zählt heute zu den beliebtesten Obstarten überhaupt. Auch die Deutschen sind Apfelliebhaber – keine andere Obstsorte wird hierzulande so gern und viel gegessen. Kein Wunder! Die süße Frucht schmeckt nicht nur pur sehr gut, sondern man kann aus ihr auch leckere und abwechslungsreiche Gerichte zubereiten.
Vom herzhaften Blattsalat mit Apfel und frittiertem Ziegenkäse, über weihnachtliche Bratäpfel mit Marzipanfüllung​, bis hin zum köstlichen Apfeltaschen​ – das MAGGI Kochstudio bietet dir eine riesige Rezepte-Vielfalt, der schnellsten und leckersten Apfelspeisen!

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Zutaten für 4  Portionen

Ansicht
  • THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl 50  ml  THOMY Reines Sonnenblumenöl 50  ml  THOMY Reines Sonnenblumenöl  
  • Maggi Würzmischung 3, für pikantes GeflügelMaggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel2  TL (gehäuft)  Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel2  TL (gehäuft)  Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel 
  • Apfelsaft50  ml  Apfelsaft50  ml  Apfelsaft 
  • Aubergine100  g  Aubergine100  g  Aubergine 
  • Zitronensaft1  EL  Zitronensaft1  EL  Zitronensaft 
  • Sonnenblumenkerne100  g  Sonnenblumenkerne100  g  Sonnenblumenkerne 
  • ZwiebelZwiebel1  Zwiebel 
  • Tomatenmark2  TL  Tomatenmark2  TL  Tomatenmark 

 

 

Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

 

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