MAGGI Rezeptidee fuer Schinken-Weißkraut-Wraps

Schinken-Weißkraut-Wraps

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  • 402.03
    kcal
  • 35.73g
    Kohlenh.
  • 11.39g
    Eiweiß
  • 23.4g
    Fett
Alle Angaben pro Stück
Rettich

Das feurige Wurzelgemüse wird vor allem in den asiatischen Ländern häufig zum Kochen verwendet und erfreut sich auch in Europa steigender Beliebtheit. Du hast dich oft gefragt, wo Rettich eigentich herkommt, oder welche verschiedenen Sorten es gibt? Wir, vom MAGGI Kochstudio sagen dir alles, was du schon immer über Rettich wissen wolltest.

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Sahne

Lässt man Rohmilch längere Zeit stehen, setzt sich das Milchfett als dicke Rahmschicht an der Oberfläche ab. Schneller geht das in Molkereien heute mit speziellen Milchzentrifugen. Zum Einstellen des Fettgehalts wird anschließend dem abgetrennten Rahm erneut entrahmte Milch untergemischt, bis die gewünschte Fettstufe der Sahne erreicht ist.

Wie Milch wird auch Sahne wärmebehandelt, um sie zu entkeimen und länger haltbar zu machen. Schlagsahne (Schlagrahm) hat einen Fettgehalt von mindestens 30 Prozent. Der gesetzlich vorgeschriebene hohe Fettgehalt garantiert, dass sie sich gut schlagen lässt. Generell gilt: je mehr Fett, desto fester der Schaum. Schlagsahne eignet sich zur Verwendung in Cremes und Desserts, für Torten, Saucen und Suppen. Eine Portion Sahne aus 50 ml Schlagsahne enthält 15 g Fett und rund 150 Kilokalorien.

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Joghurt

Diesen cremigen, weißen Frühstücksklassiker muss man einfach lieben. Ob in Kombination mit einem leckeren Müsli oder mit Obst – mit Joghurt aus dem Becher kann man immer wieder aufs Neue genussvoll in den Tag starten. Du bist ein Fan von dem leckeren Milchprodukt und möchtest gerne mehr über Joghurt erfahren? Wir, vom MAGGI Kochstudio, haben alle wichtigen Informationen rund um den Star aus dem Kühlregal für dich zusammengefasst.

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Zutaten für 6  Stück

Ansicht
  • HERTA Breakfast Bacon8  Scheiben  HERTA Breakfast Bacon8  Scheiben  HERTA Breakfast Bacon 
  • softe Tortilla-Fladensofte Tortilla-Fladen6  softe Tortilla-Fladen 
  • Krautsalat400  g  Krautsalat400  g  Krautsalat 
  • THOMY Joghurt Salat-Creme, mit 30% frischem JoghurtTHOMY Joghurt Salat-Creme, mit 30% frischem Joghurt150  g  THOMY Joghurt Salat-Creme, mit 30% frischem Joghurt150  g  THOMY Joghurt Salat-Creme, mit 30% frischem Joghurt 
  • THOMY Gourmet Sahne-Meerrettich mild (im Glas)THOMY Gourmet Sahne-Meerrettich mild (im Glas)100  g  THOMY Gourmet Sahne-Meerrettich mild (im Glas)100  g  THOMY Gourmet Sahne-Meerrettich mild (im Glas) 
  • PfefferPfefferPfeffer 
  • gekochter Schinken100  g  gekochter Schinken100  g  gekochter Schinken 

 

 

Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4

Schritt 5

 

 

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