Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze (140°C Umluft) vorheizen.
Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze (140°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Limette heiß abwaschen, zuerst die Schale abreiben, dann den Saft auspressen und die noch gefrorenen Kabeljau-Filets damit beträufeln.
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Limette heiß abwaschen, zuerst die Schale abreiben, dann den Saft auspressen und die noch gefrorenen Kabeljau-Filets damit beträufeln.
Schritt 3
Toastbrot klein würfeln. Oliven klein schneiden. Mit dem Toastbrot, der abgeriebenen Limettenschale, Butter, Parmesan und 2 TL von Maggi fix & frisch Ofen-Lachs vom Blech mischen und auf den Kabeljaufilets verteilen. Diese dann auf ein Backblech setzen.
Toastbrot klein würfeln. Oliven klein schneiden. Mit dem Toastbrot, der abgeriebenen Limettenschale, Butter, Parmesan und 2 TL von Maggi fix & frisch Ofen-Lachs vom Blech mischen und auf den Kabeljaufilets verteilen. Diese dann auf ein Backblech setzen.
Schritt 4
In einer Schüssel THOMY Reines Sonnenblumenöl, Wasser und den Rest MAGGI natürlich & bewusst Lachs mit Zucchini & Tomaten verrühren. Die Paprika dazugeben und gut durchmischen. Um die Fischfilets herum auf dem Backblech verteilen und alles im vorgeheizten Backofen ca. 40 Min. garen.
Dazu schmeckt Baguette oder Reis.
In einer Schüssel THOMY Reines Sonnenblumenöl, Wasser und den Rest MAGGI natürlich & bewusst Lachs mit Zucchini & Tomaten verrühren. Die Paprika dazugeben und gut durchmischen. Um die Fischfilets herum auf dem Backblech verteilen und alles im vorgeheizten Backofen ca. 40 Min. garen.
Dazu schmeckt Baguette oder Reis.