Zubereitung
Schritt 1
Möhre putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Broccoli auftauen lassen.
Schritt 2
Hackfleisch mit Ei und Semmelbröseln, THOMY Delikatess-Senf und Max MEAT gut mischen und walnussgroße Hackbällchen formen.
Schritt 3
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackbällchen rundherum darin anbraten. Gemüse zugeben und kurz mitbraten.
Schritt 4
Wasser und Weihenstephan Sahne zum Kochen zugießen, Maggi Fix für Gratinierte Schweinemedaillons einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 7 Min. kochen, bis das Gemüse gar ist.
Dazu Gnocchi di Patate servieren.