Zubereitung
Schritt 1
Knoblauchzehe schälen, durchpressen. Mit Soja Sauce und Chilipulver mischen.
Schritt 2
Putengeschnetzeltes zugeben, mischen und ca. 30 Min. durchziehen lassen.
Schritt 3
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Möhre putzen, waschen, schälen. längs in Scheiben, dann in Streifen schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Schritt 4
In einem Wok THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Möhren und Champignons darin anbraten. Putengeschnetzeltes zugeben und unter Rühren ca. 3 Min. braten. Lauchringe zufügen und mitbraten.
Schritt 5
Wasser zugießen. Maggi Fix für Geschnetzeltes "Zürcher Art" einrühren, zum Kochen bringen und ca. 1 Min. kochen.
Dazu Basmatireis servieren.