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Fleisch Abendessen Date

Fruchtige Hähnchen-Pfanne

7
20 Min
Einfach
Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Saftige Hähnchenbrust, süße Pfirsiche und aromatisches Curry - eine tolle Kombination. Verwöhne dich und deine Lieben mit dem leckeren Rezept. Probiere es doch einfach aus.

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

300 g
Hähnchenbrustfilets
1 TL
Curry
60 g
Frühlingszwiebeln
150 g
Pfirsich a.d. Dose
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 ml
Wasser
2 EL
Schmand

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
264 kcal
Protein
26 g
Kohlenhydrate
16 g
Fette
11 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

20 Minuten
Schritt 1
4 Min
Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit Curry bestreuen.
Schritt 2
5 Min
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Pfirsiche in Schnitten abtropfen lassen.
Schritt 3
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten. Frühlingszwiebeln zugeben und mitbraten.
Schritt 4
6 Min
Wasser zugießen, Maggi Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen lassen. Pfirsiche zugeben und darin heiß werden lassen. Kurz vor dem Servieren Schmand o. Joghurt unterrühren. Dazu schmeckt Reis.
Fruchtige Hähnchen-Pfanne

Schritt 1 von 4

Zutaten: Hähnchenbrustfilets, Curry

Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit Curry bestreuen.

Fruchtige Hähnchen-Pfanne

Schritt 2 von 4

Zutaten: Frühlingszwiebeln, Pfirsich a.d. Dose

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Pfirsiche in Schnitten abtropfen lassen.

Fruchtige Hähnchen-Pfanne

Schritt 3 von 4

Zutaten: Hähnchenbrustfilets, Frühlingszwiebeln, THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten. Frühlingszwiebeln zugeben und mitbraten.

Fruchtige Hähnchen-Pfanne

Schritt 4 von 4

Zutaten: Pfirsich a.d. Dose, Wasser, Maggi Fix für Gemüse Pfanne Hähnchen, Schmand

Wasser zugießen, Maggi Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen lassen. Pfirsiche zugeben und darin heiß werden lassen. Kurz vor dem Servieren Schmand o. Joghurt unterrühren. Dazu schmeckt Reis.

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