Fruchtiger Blattsalat mit Putenspießen
Saskia
Maggi Kochstudio Expertin
Ein leckerer Salat mit frischem Obst gefällig - und dazu noch ein paar Putenspieße? Fingerfood für die Grillsaison, das kommt bei allen gut an.
400 g
Putenschnitzel
2 EL
Honig
2 EL
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
4 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
300 g
Mini-Salatherz
100 g
Erdbeeren
150 g
Cantaloupe Melone
4 TL
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
1 EL
Wasser
150 g
Joghurt, 3,5% Fett
50 ml
Orangensaft
50 g
Parmesan, frisch gehobelt
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
etwas
Zucker
Nährwerte anzeigen
Energie
1593
kJ
381
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
19
g
5
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
19
g
18
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
32
g
Salz
0.5
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
40 Minuten
Schritt 1
10 Min
Für die Spieße: Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in lange Streifen schneiden. Diese auf Holzspieße wellenförmig fädeln.
Schritt 2
10 Min
Honig mit THOMY Delikatess-Senf und THOMY Reines Sonnenblumenöl verrühren. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und abschmecken. Die Spieße in der Marinade ca. 1 Std. im Kühlschrank marinieren. Die Putenspieße auf dem vorgeheizten Grill goldbraun grillen.
Zubereitungszeit ohne Marinierzeit!
Schritt 3
12 Min
Für den Salat: Mini-Salatherz putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Erdbeeren putzen, waschen und vierteln. Cantaloupe Melone schälen, Kerne entfernen und in Würfel schneiden.
Schritt 4
4 Min
Maggi Würzmischung 4 mit kochendem Wasser verrühren. Joghurt und Orangensaft unterrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.
Schritt 5
4 Min
Salatzutaten mit der Salatsauce vermischen, mit Parmesan bestreuen und mit den Putenspießen servieren!
Rezept als PDF
Herunterladen
Hi, ich bin Chatbot KIM! 👋
👇 Du erreichst mich jederzeit auf WhatsApp!
Wochenplan per PDF
Lass Dich inspirieren und erhalten jede Woche auf's Neue unseren Wochenplan direkt als PDF auf dein Smartphone.
Lecker Retten
Zu viel gekocht? KiM zeigt dir, was du mit den übrig gebliebenen Zutaten machen kannst.
Resteverwertung & mehr über WhatsApp? Unser Chatbot macht's möglich!
Kommentare 0