Fruchtiger Salat mit scharfem Dressing
Aylin
Maggi Kochstudio Expertin
Leckerer Blattsalat mit Paprika, Datteltomaten und Honigmelone, würzig angemacht mit MAGGI Hot. Das wird deinen Lieben gut schmecken.
250 g
Blattsalat
150 g
gelbe Paprikaschoten
100 g
Mini-Datteltomaten
350 g
Honigmelone
4 TL
1 EL
Wasser
2 EL
weißer Aceto Balsamico
4 EL
THOMY Reines Rapsöl
etwas
Zucker
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
Nährwerte anzeigen
Energie
706
kJ
169
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
11
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
14
g
13
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
3
g
Salz
0.1
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
15 Minuten
Schritt 1
6 Min
Blattsalat (z.B. Mini-Salatherzen, dunkler Eichblattsalat) putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
4 Min
Mini-Datteltomaten waschen und halbieren (evtl. vierteln). Honigmelone halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
5 Min
Für das Dressing: MAGGI Würze Hot, Wasser und Aceto Balsamico verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. THOMY Reines Rapsöl unterschlagen, bis eine gebundene Sauce entsteht.
Das Dressing mit den Salatzutaten mischen, auf Tellern anrichten und servieren.
Für ein besonders cremiges Dressing dieses einfach mit dem Stabmixer aufschlagen.
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