Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze (130°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
Eier trennen. Das Eigelb mit Frischkäse verrühren.
Schritt 3
Backpulver dazu sieben und gut unterrühren. Das Eiweiß mit Salz steif schlagen und unter die Eier-Frischkäse-Masse heben. Die Masse in 8 Klecksen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
Schritt 4
Sesamkörner darüber streuen und im Backofen 25-30 Min. goldbraun backen.