Frühstückswrap mit Rührei

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15 Min
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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Hier werden Wraps und Rühreier ganz easy mit Frühlingszwiebeln, Sesam und Feta in der Pfanne zum Frühstückswrap. Mayo und Sweet Chili drauf... so fängt der Tag gut an!

Veröffentlicht am: 14.11.2023

Zutaten

-
1 Stück
+

Dieses Gericht wurde für 1 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

80 g
Frühlingszwiebel(n)
2 Stück
Ei(er)
 etwas
THOMY Reines Sonnenblumenöl
1 EL
Sesamkörner
 etwas
1 Stück
Weizen-Wraps
50 g
Feta-Käse
3 TL
THOMY Delikatess Mayonnaise, 200 ml Tube
2 EL
Sweet-Chili-Sauce

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
2161
kJ
517
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
40
g
12
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
26
g
20
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
11
g
Salz
1.7
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
15 Minuten
Schritt 1
3 Min
Frühlingszwiebeln waschen, trockentupfen und in feine Ringe schneiden. Eier in einer kleinen Schüssel verquirlen.
Schritt 2
3 Min
In einer Pfanne Öl heiß werden lassen. Frühlingszwiebeln andünsten. Sesam dazugeben, kurz mitbraten.
Schritt 3
7 Min
Eier dazugeben und so verteilen, dass der ganze Pfannenboden bedeckt ist. Etwas MAGGI Würze darüber geben, Wrap darauflegen und mit dem Pfannenwender andrücken. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. garen, bis das Ei gestockt und sich leicht vom Pfannenboden lösen lässt.
Schritt 4
2 Min
Vorsichtig wenden. Feta darüber bröseln. Mayonnaise und Sweet Chili Sauce daraufgeben. Zusammenklappen und servieren.
Frühstückswrap mit Rührei

Schritt 1 von 4

Frühlingszwiebeln waschen, trockentupfen und in feine Ringe schneiden. Eier in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Frühstückswrap mit Rührei

Schritt 2 von 4

In einer Pfanne Öl heiß werden lassen. Frühlingszwiebeln andünsten. Sesam dazugeben, kurz mitbraten.

Frühstückswrap mit Rührei

Schritt 3 von 4

Eier dazugeben und so verteilen, dass der ganze Pfannenboden bedeckt ist. Etwas MAGGI Würze darüber geben, Wrap darauflegen und mit dem Pfannenwender andrücken. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. garen, bis das Ei gestockt und sich leicht vom Pfannenboden lösen lässt.

Frühstückswrap mit Rührei

Schritt 4 von 4

Vorsichtig wenden. Feta darüber bröseln. Mayonnaise und Sweet Chili Sauce daraufgeben. Zusammenklappen und servieren.

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