Fußball Nacho-Platte im Deutschland Look

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Snack Party

Fußball Nacho-Platte im Deutschland Look

Name: Fußball Nacho-Platte im Deutschland Look
Cook time: 28 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Mexikanische Küche
Ingredients: 150 Gramm schwarzer Reis; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 250 Gramm Hackfleisch gemischt; 1 Beutel MAGGI Fix für Chili con Carne; 150 Milliliter Wasser; 120 Gramm rote Paprikaschoten; 100 Gramm Kirschtomaten; 200 Milliliter MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa; 2 Esslöffel Butter; 2 Esslöffel Mehl; 250 Milliliter Milch; 150 Gramm Cheddar-Käse 50% Fett i. Tr.; 125 Gramm Nachos; 1 etwas Cayennepfeffer

40 Min

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Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Ob als Snack für das nächste Fussbalspiel oder die Party mit Freunden. Auf der Nacho-Platte ist für jeden etwas dabei. Cremige Käsesauce, feurige Salsa oder würziges Hakfleisch. Entscheide du in was du deine Nachos dippst.

Zutaten

3 Portionen

150 g

schwarzer Reis

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

250 g

Hackfleisch, gemischt Hiermit geht’s auch

1 Beutel

MAGGI Fix für Chili con Carne

MAGGI Fix für Chili con Carne

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150 ml

Wasser

120 g

rote Paprikaschoten

100 g

Kirschtomaten

200 ml

MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa

MAGGI Internationale Würzsauce, Texicana Salsa

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2 EL

Butter

2 EL

Mehl

250 ml

Milch

150 g

Cheddar-Käse, 50% Fett i. Tr.

125 g

Nachos

etwas

Cayennepfeffer

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Energie

3992

955

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Reis nach Packungsanweisung kochen. Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Hackfleisch kräftig darin anbraten.

Schritt 2

3 Min

MAGGI Fix für Chili con Carne in 150ml Wasser einrühren, zum Hackfleisch geben und ca. 2 Min. köcheln lassen.

Schritt 3

9 Min

Paprikaschote(n) waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Kirschtomaten waschen und vierteln. Paprika und Tomaten mit Maggi Internationale Würzsauce, Texicana Salsa verrühren.

Schritt 4

10 Min

Butter in einem Topf schmelzen. Mehl unterrühren und kurz erhitzen. Mit Milch ablöschen, mit einem Schneebesen verrühren und ca. 5 Min. köcheln lassen.

Schritt 5

6 Min

Cheddar-Käse raspeln, in die Sauce geben und unter Rühren langsam schmelzen. Mit Cayennepfeffer abschmecken.

Schritt 6

6 Min

Sobald der Reis gar ist, das Hackfleisch unterrühren und abschmecken. Nun das Gericht als Flagge anrichten: Dafür die Zutaten und Nachos auf einer rechteckigen Platte verteilen (schwarzer Reis, Salsa, Nachos) und die Nachos vor dem Servieren mit der Käsesauce übergießen.

Schritt 1 von 6

Zutaten: schwarzer Reis, THOMY Reines Rapsöl, Hackfleisch, gemischt

Reis nach Packungsanweisung kochen. Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Hackfleisch kräftig darin anbraten.

Schritt 2 von 6

Zutaten: MAGGI Fix für Chili con Carne, Wasser

MAGGI Fix für Chili con Carne in 150ml Wasser einrühren, zum Hackfleisch geben und ca. 2 Min. köcheln lassen.

Schritt 3 von 6

Zutaten: MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa, Kirschtomaten, rote Paprikaschoten

Schritt 4 von 6

Zutaten: Butter, Mehl, Milch

Butter in einem Topf schmelzen. Mehl unterrühren und kurz erhitzen. Mit Milch ablöschen, mit einem Schneebesen verrühren und ca. 5 Min. köcheln lassen.