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Snack

Fußball Nacho-Platte im Deutschland Look

8
40 Min
Einfach
Melanie Maggi Kochstudio Expertin
Ob als Snack für das nächste Fussbalspiel oder die Party mit Freunden. Auf der Nacho-Platte ist für jeden etwas dabei. Cremige Käsesauce, feurige Salsa oder würziges Hakfleisch. Entscheide du in was du deine Nachos dippst.

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
schwarzer Reis
1 EL
THOMY Reines Rapsöl
250 g
Hackfleisch, gemischt Hiermit geht’s auch
150 ml
Wasser
120 g
rote Paprikaschoten
100 g
Kirschtomaten
2 EL
Butter
2 EL
Mehl
250 ml
Milch
150 g
Cheddar-Käse, 50% Fett i. Tr.
125 g
Nachos
 etwas
Cayennepfeffer

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
961 kcal
Kohlenhydrate
90 g
Protein
42 g
Fette
47 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

40 Minuten
Schritt 1
6 Min
Reis nach Packungsanweisung kochen. Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Hackfleisch kräftig darin anbraten.
Schritt 2
3 Min
Maggi Fix für Chili con Carne in 150ml Wasser einrühren, zum Hackfleisch geben und ca. 2 Min. köcheln lassen.
Schritt 3
9 Min
Paprikaschote(n) waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Kirschtomaten waschen und vierteln. Paprika und Tomaten mit Maggi Internationale Würzsauce, Texicana Salsa verrühren.
Schritt 4
10 Min
Butter in einem Topf schmelzen. Mehl unterrühren und kurz erhitzen. Mit Milch ablöschen, mit einem Schneebesen verrühren und ca. 5 Min. köcheln lassen.
Schritt 5
6 Min
Cheddar-Käse raspeln, in die Sauce geben und unter Rühren langsam schmelzen. Mit Cayennepfeffer abschmecken.
Schritt 6
6 Min
Sobald der Reis gar ist, das Hackfleisch unterrühren und abschmecken. Nun das Gericht als Flagge anrichten: Dafür die Zutaten und Nachos auf einer rechteckigen Platte verteilen (schwarzer Reis, Salsa, Nachos) und die Nachos vor dem Servieren mit der Käsesauce übergießen.
Fußball Nacho-Platte im Deutschland Look

Schritt 1 von 6

Zutaten: Hackfleisch, gemischt, THOMY Reines Rapsöl, schwarzer Reis

Reis nach Packungsanweisung kochen. Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Hackfleisch kräftig darin anbraten.

Fußball Nacho-Platte im Deutschland Look

Schritt 2 von 6

Zutaten: Wasser, Maggi Fix für Chili con Carne

Maggi Fix für Chili con Carne in 150ml Wasser einrühren, zum Hackfleisch geben und ca. 2 Min. köcheln lassen.

Fußball Nacho-Platte im Deutschland Look

Schritt 3 von 6

Zutaten: Maggi Internationale Würzsauce, Texicana Salsa, rote Paprikaschoten, Kirschtomaten

Paprikaschote(n) waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Kirschtomaten waschen und vierteln. Paprika und Tomaten mit Maggi Internationale Würzsauce, Texicana Salsa verrühren.

Fußball Nacho-Platte im Deutschland Look

Schritt 4 von 6

Zutaten: Butter, Milch, Mehl

Butter in einem Topf schmelzen. Mehl unterrühren und kurz erhitzen. Mit Milch ablöschen, mit einem Schneebesen verrühren und ca. 5 Min. köcheln lassen.

Fußball Nacho-Platte im Deutschland Look

Schritt 5 von 6

Zutaten: Cheddar-Käse, 50% Fett i. Tr., Cayennepfeffer

Cheddar-Käse raspeln, in die Sauce geben und unter Rühren langsam schmelzen. Mit Cayennepfeffer abschmecken.

Fußball Nacho-Platte im Deutschland Look

Schritt 6 von 6

Zutaten: Nachos

Sobald der Reis gar ist, das Hackfleisch unterrühren und abschmecken. Nun das Gericht als Flagge anrichten: Dafür die Zutaten und Nachos auf einer rechteckigen Platte verteilen (schwarzer Reis, Salsa, Nachos) und die Nachos vor dem Servieren mit der Käsesauce übergießen.

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J Janawald
Uhr

Das gute ist, die Rezepte von Maggi schmecken immer...egal wie viele Tore fallen :-))

MKS Expert
Uhr
Expert

stimmt, darauf ist Verlass :-) lieben Gruß, Anke

J JanaWald
Uhr

Fußball Nacho-Platte...dafür muss ich kein Fußballfan sein um das zu mögen!!!Jeder Treffer in meinem Mund ist ein Toooorrrrrr :-)

MKS Expert
Uhr
Expert

Cool, das freut uns zu hören! lass es dir gut schmecken - auch wenn Deutschland bislang torlos ist :-)

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