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Abendessen Date

Gebratene Nudeln mit Erdnüssen

11
20 Min
Einfach
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Gebratene Nudeln sind perfekt nach einem anstrengenden Tag: sie sind schnell gemacht, mega lecker, geben Kraft und machen einfach glücklich.

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
asiatische Eiernudeln
40 g
Frühlingszwiebeln
150 g
rote Paprikaschoten
200 g
Hähnchenbrustfilets
3 gestrichener EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
50 g
Erdnüsse

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
491 kcal
Protein
28 g
Kohlenhydrate
44 g
Fette
22 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

20 Minuten
Schritt 1
5 Min
Asiatische Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.
Schritt 2
3 Min
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
4 Min
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4
8 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hähnchenwürfel darin anbraten. Gemüse und Erdnüsse zugeben und mitbraten. Nudel zugeben, Maggi Fix für Gebratene Nudeln darüber streuen und unter Rühren ca. 5 Min. bis zur gewünschten Bräunung braten. Dazu einen Tomatensalat servieren.
Gebratene Nudeln mit Erdnüssen

Schritt 1 von 4

Zutaten: asiatische Eiernudeln

Asiatische Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.

Gebratene Nudeln mit Erdnüssen

Schritt 2 von 4

Zutaten: Frühlingszwiebeln, rote Paprikaschoten

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Gebratene Nudeln mit Erdnüssen

Schritt 3 von 4

Zutaten: Hähnchenbrustfilets

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.

Gebratene Nudeln mit Erdnüssen

Schritt 4 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Frühlingszwiebeln, Erdnüsse, rote Paprikaschoten, Hähnchenbrustfilets, Maggi Fix für Gebratene Nudeln, asiatische Eiernudeln

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hähnchenwürfel darin anbraten. Gemüse und Erdnüsse zugeben und mitbraten. Nudel zugeben, Maggi Fix für Gebratene Nudeln darüber streuen und unter Rühren ca. 5 Min. bis zur gewünschten Bräunung braten. Dazu einen Tomatensalat servieren.

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