Abendessen Date

Gebratene Nudeln mit Erdnüssen

Name: Gebratene Nudeln mit Erdnüssen
Prep time: 7 min
Cook time: 13 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 150 Gramm asiatische Eiernudeln; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 200 Gramm Hähnchenbrustfilets; 3 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 50 Gramm Erdnüsse; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln

20 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Gebratene Nudeln sind perfekt nach einem anstrengenden Tag: sie sind schnell gemacht, mega lecker, geben Kraft und machen einfach glücklich.

Zutaten

3 Portionen

150 g

asiatische Eiernudeln

40 g

Frühlingszwiebeln

150 g

rote Paprikaschoten

200 g

Hähnchenbrustfilets

3 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

50 g

Erdnüsse

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln

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Energie

2052

491

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Asiatische Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.

Schritt 2

3 Min

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

4 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4

8 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hähnchenwürfel darin anbraten. Gemüse und Erdnüsse zugeben und mitbraten. Nudel zugeben, MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln darüber streuen und unter Rühren ca. 5 Min. bis zur gewünschten Bräunung braten. Dazu einen Tomatensalat servieren.

Schritt 1 von 4

Zutaten: asiatische Eiernudeln

Asiatische Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Frühlingszwiebeln, rote Paprikaschoten

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Hähnchenbrustfilets

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Frühlingszwiebeln, Erdnüsse, rote Paprikaschoten, Hähnchenbrustfilets, MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln, asiatische Eiernudeln