Fisch Abendessen Date

Gebratene Nudeln thailändische Art

Name: Gebratene Nudeln thailändische Art
Prep time: 13 min
Cook time: 12 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Asiatische Küche, Thailändische Küche
Ingredients: 150 Gramm Spaghettini; 250 Gramm Hähnchenbrustfilets; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 90 Gramm Möhren; 150 Gramm gelbe Paprikaschoten; 1 Stängel Zitronengras; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln; 2 Esslöffel Limettensaft

25 Min

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Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Lust auf thailändische Küche bei dir zu Hause? Dann bist du bei den gebratenen Nudeln thailändischer Art von MAGGI genau richtig.

Zutaten

3 Portionen

150 g

Spaghettini

250 g

Hähnchenbrustfilets

40 g

Frühlingszwiebeln

90 g

Möhren

150 g

gelbe Paprikaschoten

1 Stängel

Zitronengras

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln

2 EL

Limettensaft

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Nährwerte anzeigen

Energie

1480

354

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Spaghettini einmal durchbrechen, in reichlich kochendem Wasser bissfest garen und abtropfen lassen.

Schritt 2

4 Min

Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 3

9 Min

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, schälen und in Streifen schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zitronengras waschen und in 4 große Stücke schneiden.

Schritt 4

9 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenfleisch anbraten. Gemüse zugeben und mitbraten. Zitronengrasstücke und Spaghettini untermischen. MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln darüberstreuen und unter Rühren ca. 5 Min. bis zur gewünschten Bräunung braten. Mit Limettensaft abschmecken.

Rezept-Tipp

Ein Stängel Zitronengras kann auch durch 1,5 EL Zitronengraspulver ersetzt werden.