Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
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Asiatische Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 2
10 Min
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, schälen und in Streifen schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zitronengras waschen und in 4 große Stücke schneiden. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Schritt 3
4 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenfleisch anbraten. Gemüse zugeben und mitbraten. Zitronengrasstücke und asiatische Eiernudeln untermischen.
Schritt 4
5 Min
MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln darüberstreuen und unter Rühren ca. 5 Min. bis zur gewünschten Bräunung braten. Mit Limettensaft abschmecken.
Rezept-Tipp
Ein Stängel Zitronengras kann auch durch 1,5 EL Zitronengraspulver ersetzt werden.
Schritt 1
von
4
Zutaten:
asiatische Eiernudeln
Asiatische Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen.
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, schälen und in Streifen schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zitronengras waschen und in 4 große Stücke schneiden. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenfleisch anbraten. Gemüse zugeben und mitbraten. Zitronengrasstücke und asiatische Eiernudeln untermischen.
Schritt 4
von
4
Zutaten:
Limettensaft, MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln
MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln darüberstreuen und unter Rühren ca. 5 Min. bis zur gewünschten Bräunung braten. Mit Limettensaft abschmecken.
Rezept-Tipp
Ein Stängel Zitronengras kann auch durch 1,5 EL Zitronengraspulver ersetzt werden.
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Ein ausgewogener Speiseplan bietet eine Vielzahl von Lebensmittelgruppen und wichtigen Nährstoffen.
MyMenu IQ™ erstellt eine Nährwertbewertung, die den Energiegehalt und die Nährstoffe des Menüs sowie deren Beitrag zur Erreichung der Ernährungsempfehlungen auf der Grundlage einer täglichen Ernährung von 2.000 kcal für einen durchschnittlichen Erwachsenen berücksichtigt.
MyMenu IQ™ leitet Dich bei der Auswahl eines ausgewogenen Menüs auf einer Skala von 0 bis 100 an, wobei der Schwerpunkt auf der Hauptmahlzeit liegt.
Was bedeutet der MyMenu IQ™-Wert?
Das geht besser!
(0 - 44)
Dein Menü kann in seiner Ausgewogenheit noch verbessert werden.
Gut!
(45 - 69)
Dieses Menü ist ordentlich ausgewogen und bietet eine gute Auswahl an Lebensmittelgruppen und wichtigen Nährstoffen.
Sehr gut!
(70 - 100)
Dein Menü bietet eine sehr gute, ausgewogene Ernährung mit einer großen Vielfalt an Lebensmittelgruppen und wichtigen Nährstoffen.
Der MyMenu IQ™-Wert gilt für das digitale Rezept, wie es auf der Website beschrieben ist. Die Daten zur Nährstoffzusammensetzung von Lebensmittelzutaten und - Produkten basieren auf Standarddatenbanken zur Lebensmittelzusammensetzung wie USDA, SR28 und BLS32 sowie auf Daten von Lebensmittelkennzeichnungen.
Die Aufschlüsselung des Energiegehalts zeigt die Menge der Makronährstoffe (d. h. Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett), die in einer Portion des Rezepts enthalten sind, und ihren relativen Anteil (in %) am Gesamtenergiegehalt der Portion.
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Kommentare
6
K
Karin
Uhr
War super lecker, auch ohne Fleisch. Hatte fertige Yakitori-Spieße dazu gegrillt.
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Das klingt nach einer sehr gute Idee, Karin! Lecker!
V
Victoria
Uhr
Schmeckt super! Seitdem ich das Rezept entdeckt habe, mache ich es gerne und kommt auch öfter auf den Tisch! :)
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
das freut uns, Victoria! Lass es dir gut schmecken!
G
GeliM
Uhr
Schmeckt sehr lecker😊👍vielen Dank für die Anregung
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Sehr gerne, GeliM!
D
Doris Mathwig
Uhr
Lecker👍😀
C
Corefreak
Uhr
Statt Zitronengras mal Zuckerschoten nehmen, auch sehr lecker :)
S
Sommer2017
Uhr
Ein schönes, schnelles, Sommerrezept, wenn kein Zitronengras zu finden ist, einfach mehr Limettensaftnehmen, ein herrlich frisches Gericht !Mäggi Cerveny
MKS Expert
Uhr
Expert
Hallo! Das freut uns sehr, dass dir unser Gericht so gut geschmeckt hat. Den Tipp mit dem Limettensaft werden wir uns merken! Wir wünschen dir noch einen schönen Sommer und viel Freude mit unseren Gerichten! Dein MAGGI Kochstudio
Kommentare 6