Gebratener Gemüsereis mit Ei

30
20 Min
Einfach
Mittel
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Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Das schmeckt immer: gebratener Reis mit Gemüse. Schnell und einfach, mit viel frischem Gemüse. So lecker mit MAGGI.

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

100 g
Reis
150 g
Zuckerschoten
150 g
Lauch
100 g
Möhren
3 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
1 Beutel
2 
Ei(er)

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1459
kJ
349
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
16
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
40
g
9
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
11
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
20 Minuten
Schritt 1
3 Min
Reis nach Packungsanweisung kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.
Man kann auch 200 g gekochten Reis vom Vortag verwenden.
Schritt 2
5 Min
In der Zwischenzeit Zuckerschoten und Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3
8 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gemüse darin anbraten. Reis zugeben. MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln darüber streuen und unter Rühren ca. 3 Min. braten.
Schritt 4
4 Min
Ei(er) verquirlen, zugeben und unter Rühren ca. 2 Min. weiter braten. Dazu einen Gurkensalat servieren.
Gebratener Gemüsereis mit Ei

Schritt 1 von 4

Reis nach Packungsanweisung kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.

Man kann auch 200 g gekochten Reis vom Vortag verwenden.
Gebratener Gemüsereis mit Ei

Schritt 2 von 4

In der Zwischenzeit Zuckerschoten und Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden.

Gebratener Gemüsereis mit Ei

Schritt 3 von 4

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gemüse darin anbraten. Reis zugeben. MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln darüber streuen und unter Rühren ca. 3 Min. braten.

Gebratener Gemüsereis mit Ei

Schritt 4 von 4

Ei(er) verquirlen, zugeben und unter Rühren ca. 2 Min. weiter braten. Dazu einen Gurkensalat servieren.

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C Carsten
Uhr

Qualität und Geschmack einfach lecker. Lecker Leckeres von Maggi.

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Dankeschön!

R Rita
Uhr

Super lecker...

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Danke Dir, Rita!

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