Geflügel-Grünkohl-Pfanne
44 Min
Mittel
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Maggi Kochstudio
Suchst du ein leckeres Kochrezept und magst Pfannengerichte? MAGGI liefert dir das perfekte Rezept für eine Grünkohl-Pfanne mit leckerem Hähnchenbrustfilet und Speck. Koche es uns einfach nach.
400 g
Hähnchenbrustfilets
Hiermit geht’s auch
4 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
100 g
Speckwürfel
450 g
Grünkohl, tiefgefroren
300 ml
Wasser
1 Beutel
100 g
Zwiebeln
100 g
Schmand
2 TL
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
etwas
Pfeffer
etwas
Salz
Nährwerte anzeigen
Energie
2429
kJ
581
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
35
g
11
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
17
g
11
g
Ballaststoffe
9
g
Eiweiß
47
g
Salz
0.4
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
44 Minuten
Schritt 1
6 Min
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne die halbe Menge THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrust und Speckwürfel darin kräftig anbraten.
Schritt 2
26 Min
Grünkohl etwas antauen lassen, zugeben und mit andünsten. Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Zwiebel Suppe einrühren, zum Kochen bringen und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Min. garen.
Schritt 3
10 Min
Für das Topping: Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einer Pfanne die restliche Menge THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Zwiebelringe darin goldbraun braten.
Schritt 4
2 Min
Schmand mit THOMY Delikatess-Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.
Die Geflügel-Grünkohl-Pfanne mit dem Senf-Schmand und den Zwiebelringen servieren.
Dazu Baguette servieren.
Rezept als PDF
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