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Fleisch Abendessen Geburtstag

Geflügelpizza

4
49 Min
Mittel
Sandra Maggi Kochstudio Expertin
MAGGI hat ein herzhaftes Backrezept für dich, das ganz besonders schmackhaft ist: eine knusprige Geflügelpizza. Die Kombination aus Putenschnitzel, Champignons, Kirschtomaten und Rucola macht diese Pizza so einmalig.

Zutaten

-
12 Stück
+

Dieses Gericht wurde für 12 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

300 g
Putenschnitzel
150 ml
Wasser
150 g
Crème fraîche
1 EL
THOMY Reines Rapsöl
200 g
Kirschtomaten
100 g
Champignons, frisch
50 g
Rucola
400 g
Pizza-Fertigteig, a. d. Kühlregal
125 g
Mozzarella

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Fette
9 g
Protein
12 g
Kohlenhydrate
17 g
Energie
202 kcal
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

49 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
9 Min
Kirschtomaten waschen und halbieren. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
11 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen und das Fleisch darin ca. 5 Min. braten. Wasser zugießen. Crème fraîche und Maggi Fix für Rahm-Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen.
Schritt 4
4 Min
Auf einem Backblech Pizzateig entrollen und mit dem Fleisch belegen. Tomaten und Champignons darauf verteilen. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Pizza geben.
Schritt 5
24 Min
Im Backofen ca. 15-20 Min. backen. Rucola putzen, waschen, in Streifen schneiden und die gebackene Pizza damit bestreut servieren.
Geflügelpizza

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Geflügelpizza

Schritt 2 von 5

Zutaten: Putenschnitzel, Kirschtomaten, Champignons, frisch

Kirschtomaten waschen und halbieren. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.

Geflügelpizza

Schritt 3 von 5

Zutaten: Maggi Fix für Rahm Geschnetzeltes, Crème fraîche, Wasser, THOMY Reines Rapsöl

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen und das Fleisch darin ca. 5 Min. braten. Wasser zugießen. Crème fraîche und Maggi Fix für Rahm-Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen.

Geflügelpizza

Schritt 4 von 5

Zutaten: Mozzarella, Pizza-Fertigteig, a. d. Kühlregal

Auf einem Backblech Pizzateig entrollen und mit dem Fleisch belegen. Tomaten und Champignons darauf verteilen. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Pizza geben.

Geflügelpizza

Schritt 5 von 5

Zutaten: Rucola

Im Backofen ca. 15-20 Min. backen. Rucola putzen, waschen, in Streifen schneiden und die gebackene Pizza damit bestreut servieren.

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