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Fleisch Familiengerichte Herbst

Gefüllte Tomaten mit Geflügelhackfleisch und Nudeln

7
44 Min
Mittel
Nadja Maggi Kochstudio Expertin
Tomaten mit einer herzhaften Füllung - probier es direkt aus und lass dich überzeugen von diesem Rezept mit Geflügelhackfleisch, Erbsen und Nudeln.

Zutaten

-
6 Stück
+

Dieses Gericht wurde für 6 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

180 g
1.5 kg
Fleischtomaten
40 g
Frühlingszwiebeln
3 Zweige
Oregano
1 TL
THOMY Milde Sonne & Olive Öl
300 g
Geflügelhackfleisch
200 g
Erbsen, tiefgefroren

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
234 kcal
Protein
17 g
Kohlenhydrate
24 g
Fette
7 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

44 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 130°C Ober-/Unterhitze (100°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
14 Min
Risoni-Nudeln nach Packungsangabe (ohne Salz) bissfest kochen. Fleischtomaten waschen, einen Deckel abschneiden und das Innere mit einem Löffel aushöhlen. Die Tomaten in eine Auflaufform setzen und ca. 10 Min. im Backofen vorgaren. Das ausgehöhlte Fruchtfleisch fein pürieren.
Schritt 3
4 Min
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Oregano waschen, trockentupfen. Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden.
Schritt 4
8 Min
In einer Pfanne THOMY Milde Sonne & Olive Öl heiß werden lassen. Geflügelhackfleisch darin krümelig braten. Frühlingszwiebelringe und Erbsen zugeben. Püriertes Tomatenfruchtfleisch zugeben.
Schritt 5
17 Min
Maggi Fix Natürlich & Bewusst Broccoli Pasta einrühren und aufkochen. Gegebenenfalls noch etwas Wasser unterrühren. Risoni-Nudeln und Oregano unterrühren und in die warmen Tomaten füllen. Restliche Nudel-Hack Mischung um die Tomaten verteilen und im Backofen ca. 8-10 Min. fertig garen.
Gefüllte Tomaten mit Geflügelhackfleisch und Nudeln

Schritt 1 von 5

Backofen auf 130°C Ober-/Unterhitze (100°C Umluft) vorheizen.

Gefüllte Tomaten mit Geflügelhackfleisch und Nudeln

Schritt 2 von 5

Zutaten: Fleischtomaten, Risoni-Nudeln

Risoni-Nudeln nach Packungsangabe (ohne Salz) bissfest kochen. Fleischtomaten waschen, einen Deckel abschneiden und das Innere mit einem Löffel aushöhlen. Die Tomaten in eine Auflaufform setzen und ca. 10 Min. im Backofen vorgaren. Das ausgehöhlte Fruchtfleisch fein pürieren.

Gefüllte Tomaten mit Geflügelhackfleisch und Nudeln

Schritt 3 von 5

Zutaten: Oregano, Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Oregano waschen, trockentupfen. Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden.

Gefüllte Tomaten mit Geflügelhackfleisch und Nudeln

Schritt 4 von 5

Zutaten: Frühlingszwiebeln, Geflügelhackfleisch, Erbsen, tiefgefroren, THOMY Milde Sonne & Olive Öl

In einer Pfanne THOMY Milde Sonne & Olive Öl heiß werden lassen. Geflügelhackfleisch darin krümelig braten. Frühlingszwiebelringe und Erbsen zugeben. Püriertes Tomatenfruchtfleisch zugeben.

Gefüllte Tomaten mit Geflügelhackfleisch und Nudeln

Schritt 5 von 5

Zutaten: Maggi Natürlich & Bewusst Broccoli Pasta Hackfleisch, Risoni-Nudeln, Oregano

Maggi Fix Natürlich & Bewusst Broccoli Pasta einrühren und aufkochen. Gegebenenfalls noch etwas Wasser unterrühren. Risoni-Nudeln und Oregano unterrühren und in die warmen Tomaten füllen. Restliche Nudel-Hack Mischung um die Tomaten verteilen und im Backofen ca. 8-10 Min. fertig garen.

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