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Vegetarisch Abendessen Herbst

Gemüse-Reispfanne Djuvec-Art

28
30 Min
Einfach
Sabine Maggi Kochstudio Expertin
Koche statt Nudeln doch einmal wieder ein leckeres Reisgericht. Zum Beispiel Langkornreis Djuvec-Art mit Gemüse. Eine frische Chilischote gibt dem Rezept das gewisse Etwas.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
Gemüsezwiebeln
200 g
rote Paprikaschote(n)
200 g
grüne Paprikaschoten
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
150 g
Langkornreis
500 ml
Wasser
1 
Chilischote(n)

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
233 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
37 g
Fette
6 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

30 Minuten
Schritt 1
5 Min
Gemüsezwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen, in Würfel schneiden.
Schritt 2
3 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gemüse darin andünsten.
Schritt 3
4 Min
Langkornreis zugeben, unterrühren, glasig dünsten. Wasser dazugießen. Maggi Fix für Reis "Djuvec-Art"einrühren.
Schritt 4
3 Min
Chilischote waschen, klein schneiden, dazugeben, zum Kochen bringen und 2 Min. kochen.
Schritt 5
15 Min
Den Gemüsereis zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 15 Min. ausquellen lassen.
Gemüse-Reispfanne Djuvec-Art

Schritt 1 von 5

Zutaten: Gemüsezwiebeln, rote Paprikaschote(n), grüne Paprikaschoten

Gemüsezwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen, in Würfel schneiden.

Gemüse-Reispfanne Djuvec-Art

Schritt 2 von 5

Zutaten: Gemüsezwiebeln, rote Paprikaschote(n), grüne Paprikaschoten, THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gemüse darin andünsten.

Gemüse-Reispfanne Djuvec-Art

Schritt 3 von 5

Zutaten: Langkornreis, Wasser, Maggi Fix für Reis Djuvec Art

Langkornreis zugeben, unterrühren, glasig dünsten. Wasser dazugießen. Maggi Fix für Reis "Djuvec-Art"einrühren.

Gemüse-Reispfanne Djuvec-Art

Schritt 4 von 5

Zutaten: Chilischote(n)

Chilischote waschen, klein schneiden, dazugeben, zum Kochen bringen und 2 Min. kochen.

Gemüse-Reispfanne Djuvec-Art

Schritt 5 von 5

Den Gemüsereis zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 15 Min. ausquellen lassen.

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