Zubereitung
Schritt 1
Möhre, Kohlrabi und Kartoffel putzen, waschen, schälen und fein raspeln. Mit MAGGI fix & frisch Hackbraten verrühren und 10 Min. ruhen lassen.
Schritt 2
Für den Dip Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Naturjoghurt mit THOMY Delikatess-Mayonnaise, THOMY Delikatess-Senf und den Schnittlauchröllchen verrühren.
Schritt 3
Aus der Gemüsemasse mit feuchten Händen 16 kleine Taler formen. In einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die Taler darin von beiden Seiten vorsichtig braten.
Die Röstitaler zusammen mit dem Dip anrichten.
Dazu schmeckt ein bunter Salat.