Zubereitung
Schritt 1
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in große Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen und in 2 cm breite Ringe schneiden.
Schritt 2
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gemüse 3 Min. anbraten. Weißwein zugießen und 5 Min. offen kochen.
Schritt 3
Wasser zugießen, zum Kochen bringen und Maggi Fix für Ungarisches Gulasch einrühren, aufkochen und zugedeckt 20 Min. garen.
Schritt 4
Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden. Majoran waschen und Blättchen von den Stielen zupfen. Gewürzgurken und Majoran zugeben. Das Paprikagulasch auf Tellern verteilen und mit Sahne garniert servieren.
Dazu MAGGI Kartoffelpüree servieren.