Zubereitung
Schritt 1
Gemüsezwiebel schälen und in sehr dünne Ringe schneiden. Die Ringe vorsichtig auseinander zupfen.
Gemüsezwiebel schälen und in sehr dünne Ringe schneiden. Die Ringe vorsichtig auseinander zupfen.
Schritt 2
Buttermilch in eine Schüssel geben und die Zwiebelringe in der Buttermilch etwa 10 Min. einweichen.
Buttermilch in eine Schüssel geben und die Zwiebelringe in der Buttermilch etwa 10 Min. einweichen.
Schritt 3
Tempuramehl, Maggi Würzmischung 1 und Piment in einer flachen Schale vermischen und die abgetropften Zwiebelringe darin wenden.
Tempuramehl, Maggi Würzmischung 1 und Piment in einer flachen Schale vermischen und die abgetropften Zwiebelringe darin wenden.
Schritt 4
Eine Flasche THOMY Reines Sonnenblumenöl in einem hohen Topf erhitzen und die Zwiebelringe darin frittieren, bis sie goldgelb sind. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
Eine Flasche THOMY Reines Sonnenblumenöl in einem hohen Topf erhitzen und die Zwiebelringe darin frittieren, bis sie goldgelb sind. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.