MAGGI Rezeptidee fuer Brombeer-Thymian Limonade

Brombeer-Thymian Limonade

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  • 40.03g
    Kohlenh.
  • 0.49g
    Eiweiß
  • 0.4g
    Fett
Alle Angaben pro Glas
Brombeere

Die blauschwarze Brombeere liebt es sonnig. Sie gehört wie die Himbeere zur Gattung Rubus aus der Familie der Rosengewächse und ist auf der gesamten Nordhalbkugel in gemäßigten Zonen verbreitet.
Die Loganbeere ist eine kalifornische Kreuzung aus Brom- und Himbeere. Sie ist länglich geformt, dunkelrot und schmeckt aromatisch-säuerlich.
Brombeeren haben eine vergleichsweise lange Reifezeit von zehn bis zwölf Wochen. Unterscheiden lassen sich aufrecht wachsende und rankende Sorten sowie Sorten mit und ohne Stacheln. Die altbewährte Sorte „Theodor Reimers“ liefert mittelgroße, runde und süße Beeren, während die Früchte der ertragreichen Sorte „Black Satin“ große, ovale und leicht säuerliche Früchte tragen. Stachellos kommt die Sorte „Thornless“ daher, die süß-säuerlich schmeckt. Waldbrombeeren sind meist etwas kleiner, dafür im Geschmack aromatischer. Für den Verkauf werden die Beeren von Hand gepflückt.

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Zutaten für 8  Gläser

Ansicht
  • Thymianzweige10  Zweige  Thymianzweige10  Zweige  Thymianzweige 
  • Zucker300  g  Zucker300  g  Zucker 
  • Wasser300  ml  Wasser300  ml  Wasser 
  • Brombeeren250  g  Brombeeren250  g  Brombeeren 
  • Zitronensaft100  ml  Zitronensaft100  ml  Zitronensaft 
  • eiskaltes Mineralwasser (mit Kohlensäure)1,40  l  eiskaltes Mineralwasser (mit Kohlensäure)1,40  l  eiskaltes Mineralwasser (mit Kohlensäure) 

 

 

Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4

 

 

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