Familiengerichte Sommer

Gnocchi-Hähnchen-Pfanne

Name: Gnocchi-Hähnchen-Pfanne
Prep time: PT8.00M
Cook time: PT10.00M
Total time: PT20.00M
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche, Italienische Küche
Ingredients: 250 Gramm Hähnchenbrustfilets; 200 Gramm Kirschtomaten; 2 Esslöffel schwarze Oliven; entsteint; 1 Esslöffel Olivenöl; 500 Gramm Gnocchi a.d. Kühlregal; 1 Beutel Maggi Fix für Penne Bella Italia; 30 Gramm Parmesan; frisch gerieben; 1/2 Bund Rucola

20 Min

Einfach

Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Ein einfaches Rezept mit einem Hauch Italien. Unsere Gnocchi-Hähnchen-Pfanne mit schwarzen Oliven, knackigen Rucola und würzigem Parmesankäse bringt dir Sonne auf den Teller.

Zutaten

3 Portionen

250 g

Hähnchenbrustfilets

200 g

Kirschtomaten

2 EL

schwarze Oliven, entsteint

1 EL

Olivenöl

500 g

Gnocchi a.d. Kühlregal

1 Beutel

Maggi Fix für Penne Bella Italia

30 g

Parmesan, frisch gerieben

0.5 Bund

Rucola

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Nährwerte anzeigen

Energie

2027

485

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

3.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

8 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Oliven in Scheiben schneiden.

Schritt 2

10 Min

In einer Pfanne Olivenöl heiß werden lassen. Hähnchenbruststreifen darin anbraten und herausnehmen. Gnocchi im Bratfett anbraten. Hähnchenstreifen und Kirschtomaten zugeben, Maggi Fix für Penne »Bella Italia« darüber streuen und vermischen.