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Fleisch Familiengerichte Frühling

Gnocchi-Puten-Pfanne mit Möhren

4
20 Min
Einfach
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Dieses Kochrezept von MAGGI wirst du lieben. Gnocchi, Möhren und Frühlingszwiebeln in einer Pfanne vereint mit einer cremigen Sauce.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

80 g
Frühlingszwiebeln
180 g
Möhren
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g
Putengeschnetzeltes
300 ml
Wasser
100 g
Frischkäse
400 g
Gnocchi a.d. Kühlregal
4 Stängel
Petersilie

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
315 kcal
Kohlenhydrate
42 g
Protein
24 g
Fette
5 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

20 Minuten
Schritt 1
5 Min
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Ringe schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
11 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Geschnetzeltes darin anbraten. Möhren zugeben und ca. 5 Min. mitbraten. Frühlingszwiebeln zugeben. Wasser und Frischkäse zugeben. Maggi Fix für Senf Rahm Geschnetzeltes einrühren und aufkochen.
Schritt 3
4 Min
Gnocchi zugeben und 3 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr kochen, bis die Möhren gar sind. Dabei gelegentlich umrühren. Petersilie hacken und darüber streuen.
Gnocchi-Puten-Pfanne mit Möhren

Schritt 1 von 3

Zutaten: Frühlingszwiebeln, Möhren

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Ringe schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden.

Gnocchi-Puten-Pfanne mit Möhren

Schritt 2 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Putengeschnetzeltes, Wasser, Frischkäse, Maggi Fix für Senf Rahm Geschnetzeltes

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Geschnetzeltes darin anbraten. Möhren zugeben und ca. 5 Min. mitbraten. Frühlingszwiebeln zugeben. Wasser und Frischkäse zugeben. Maggi Fix für Senf Rahm Geschnetzeltes einrühren und aufkochen.

Gnocchi-Puten-Pfanne mit Möhren

Schritt 3 von 3

Zutaten: Gnocchi a.d. Kühlregal, Petersilie

Gnocchi zugeben und 3 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr kochen, bis die Möhren gar sind. Dabei gelegentlich umrühren. Petersilie hacken und darüber streuen.

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