Gnocchi mit Spargel vom Blech
Lara
Maggi Kochstudio Expertin
So schmeckt der Frühling: knackig-frischer grüner Spargel mit knusprigen Gnocchi und Tomaten vom Blech. Kräftig überbacken mit Feta-Würfeln- super einfach und schnell gemacht. MAGGI zeigt dir, wie es geht.
500 g
grüner Spargel
500 g
Kirschtomaten
400 g
Gnocchi a.d. Kühlregal
30 g
Wasser
3 EL
Olivenöl
1 Beutel
MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese
150 g
Feta-Käse
5 Stängel
Basilikum (frisch)
5 Zweige
Thymian
Nährwerte anzeigen
Energie
1797
kJ
430
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
19
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
48
g
12
g
Ballaststoffe
7
g
Eiweiß
15
g
Salz
2.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
38 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 220 °C vorheizen (Umluft 200 °C). Ein Backblech mit Backpapier belegen.
![Gnocchi mit Spargel vom Blech]()
Schritt 2
3 Min
Grünen Spargel waschen und die unteren Drittel schälen. Schräg in mundgerechte Stücke schneiden.
Kirschtomaten waschen und halbieren.
![Gnocchi mit Spargel vom Blech]()
Schritt 3
3 Min
In einer Schüssel MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese mit Wasser und Öl verrühren. Gnocchi, Spargel und Tomaten zugeben und darin marinieren.
![Gnocchi mit Spargel vom Blech]()
Schritt 4
30 Min
Feta in kleine Würfel schneiden und auf dem marinierten Gemüse und den Gnocchi verteilen. Im Backofen ca. 30 Min. garen.
![Gnocchi mit Spargel vom Blech]()
Schritt 5
1 Min
Nach Belieben mit frischen Kräutern wie Basilikum und Thymian garniert servieren.
![Gnocchi mit Spargel vom Blech]()
Alternative
Beim Gemüse kann ganz nach Belieben ausgetauscht werden: lecker ist das Gericht auch mit Paprika, Frühlingszwiebeln, Kürbis oder Kartoffeln.
Rezept als PDF
Herunterladen
Teil's mit Freunden
Hi, ich bin Chatbot KIM! 👋
👇 Du erreichst mich jederzeit auf WhatsApp!
Wochenplan per PDF
Lass Dich inspirieren und erhalten jede Woche auf's Neue unseren Wochenplan direkt als PDF auf dein Smartphone.
Lecker Retten
Zu viel gekocht? KiM zeigt dir, was du mit den übrig gebliebenen Zutaten machen kannst.
Resteverwertung & mehr über WhatsApp? Unser Chatbot macht's möglich!
Kommentare 1