Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Low Carb Mittagessen Frühling

Gratinierte Schollenröllchen mit Kräuter-Senf-Sauce

10
40 Min
Einfach
Susanne Maggi Kochstudio Expertin
Du suchst ein leckeres Rezept für Fisch in einer cremigen Soße. Dann probier direkt das Rezept für gratinierte Schollenröllchen mit Kräuter-Senf-Sauce von MAGGI aus.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

1.2 kg
Schollenfilets
4 EL
Zitronensaft
40 g
Frühlingszwiebeln
100 g
Frischkäse
200 ml
Wasser
2 TL
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
 etwas
Salz
 etwas
Pfeffer

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.

Nährwerte anzeigen

Energie
318 kcal
Protein
56 g
Kohlenhydrate
6 g
Fette
7 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

40 Minuten
Schritt 1
4 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Schollenfilets waschen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
5 Min
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Frischkäse mit den Frühlingszwiebeln verrühren und auf den Schollenfilets verteilen. Anschließend aufrollen und nebeneinander in eine Auflaufform setzen.
Schritt 3
31 Min
In einem Topf Wasser erwärmen. MAGGI Für Genießer Kräuter Sauce mit dem Schneebesen einrühren und zum Kochen bringen. Kurz aufkochen lassen. THOMY Delikatess-Senf zufügen. Die Sauce über die Schollenröllchen gießen. Im Backofen ca. 25 Minuten backen. Dazu schmecken Kartoffeln und ein gemischter Salat.
Gratinierte Schollenröllchen mit Kräuter-Senf-Sauce

Schritt 1 von 3

Zutaten: Schollenfilets, Zitronensaft, Salz, Pfeffer

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Schollenfilets waschen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Gratinierte Schollenröllchen mit Kräuter-Senf-Sauce

Schritt 2 von 3

Zutaten: Frühlingszwiebeln, Frischkäse

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Frischkäse mit den Frühlingszwiebeln verrühren und auf den Schollenfilets verteilen. Anschließend aufrollen und nebeneinander in eine Auflaufform setzen.

Gratinierte Schollenröllchen mit Kräuter-Senf-Sauce

Schritt 3 von 3

Zutaten: Wasser, MAGGI Für Genießer Kräuter-Sauce mit feiner Dill-Note, THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

In einem Topf Wasser erwärmen. MAGGI Für Genießer Kräuter Sauce mit dem Schneebesen einrühren und zum Kochen bringen. Kurz aufkochen lassen. THOMY Delikatess-Senf zufügen. Die Sauce über die Schollenröllchen gießen. Im Backofen ca. 25 Minuten backen. Dazu schmecken Kartoffeln und ein gemischter Salat.

Rezept als PDF
Herunterladen
Teil's mit Freunden

Teilen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.

Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

Absenden
Asset 10

Kommentare 0

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.