Fleisch Abendessen Date

Griechische Lasagne

Name: Griechische Lasagne
Prep time: 1 min
Cook time: 54 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Griechische Küche
Ingredients: 50 Gramm schwarze Oliven entsteint; 200 Gramm Schafskäse; 300 Gramm Auberginen; 200 Gramm Zucchini; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 200 Gramm Hackfleisch gemischt; 4 Zentiliter Anislikör; 400 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Lasagne; 6 Einheiten Lasagneplatten

55 Min

Mittel

Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Griechische Lasagne ist das Partyrezept, das nicht fehlen darf. Hackfleisch, Oliven und Schafskäse werden dich direkt nach Griechenland entführen. MAGGI verrät dir, wie diese Lasagne gelingt.

Zutaten

3 Portionen

50 g

schwarze Oliven, entsteint

200 g

Schafskäse

300 g

Auberginen

200 g

Zucchini

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

200 g

Hackfleisch, gemischt

4 cl

Anislikör

400 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Lasagne

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Energie

2717

650

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

5 Min

Oliven grob hacken. Aubergine und Zucchini putzen, waschen und in Würfel schneiden.

Schritt 3

7 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Oliven, Aubergine und Zucchini zugeben und mitdünsten. Anislikör und Wasser zugießen.

Schritt 4

7 Min

MAGGI Fix für Lasagne einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 5

35 Min

In einer Auflaufform (20 x 30 cm) abwechselnd Hackfleischsauce, Lasagneblätter und Schafskäse schichten. Mit Sauce beginnen und mit Käse abschließen. Im Backofen ca. 30 Min. backen.

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: schwarze Oliven, entsteint, Auberginen, Zucchini

Oliven grob hacken. Aubergine und Zucchini putzen, waschen und in Würfel schneiden.

Schritt 3 von 5

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Hackfleisch, gemischt, Wasser, Anislikör

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Oliven, Aubergine und Zucchini zugeben und mitdünsten. Anislikör und Wasser zugießen.

Schritt 4 von 5

MAGGI Fix für Lasagne einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 5 von 5

Zutaten: Lasagneplatten

In einer Auflaufform (20 x 30 cm) abwechselnd Hackfleischsauce, Lasagneblätter und Schafskäse schichten. Mit Sauce beginnen und mit Käse abschließen. Im Backofen ca. 30 Min. backen.