Abendessen

Griechischer Makkaroni-Auflauf

Name: Griechischer Makkaroni-Auflauf
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT50.00M
Total time: PT55.00M
Yield: 6.00
Cuisine: Griechische Küche
Ingredients: 300 Gramm Aubergine; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Gramm Rinderhackfleisch; 1 Liter Wasser; 2 Beutel Maggi Fix für Bologneser Gratin; 200 Gramm Fetakäse; 1 Etwas Zimt; 300 Gramm Makkaroni

55 Min

Mittel

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Lust auf ein mediterranes Gericht? Hole dir das Mittelmeer nach Hause! Mit dem Rezept "Griechischer Maccheroni-Auflauf" begeisterst du deine Familie. Hackfleisch, Auberginen und Feta-Käse sind die leckeren Zutaten für den Nudelauflauf. Wie das Gericht gelingt, zeigt dir MAGGI.

Zutaten

6Portionen

300 g

Aubergine

2 gestrichener EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 g

Rinderhackfleisch

1 l

Wasser

2 Beutel

Maggi Fix für Bologneser Gratin

200 g

Fetakäse

Etwas

Zimt

300 g

Makkaroni

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Nährwerte anzeigen

Energie

526,60 Kilocalories

Protein

30,80 Grams

Kohlenhydrate

42,96 Grams

Fette

25,43 Grams

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

4 Min

Aubergine putzen, waschen, längs in Viertel, dann in Scheiben schneiden.

Schritt 3

11 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin anbraten, Gemüse zugeben und mitdünsten. Wasser zugießen. MAGGI fix & frisch Bologneser Gratin einrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 4

3 Min

Fetakäse in kleine Würfel schneiden und unter die Hackfleisch-Gemüsesoße mischen. Mit Zimt abschmecken.

Schritt 5

36 Min

Makkaroni in eine Auflaufform geben. Die Hackfleischsoße so darauf verteilen, dass die Nudeln komplett mit Soße bedeckt sind. Im Backofen ca. 35 Min. backen. Dazu schmeckt Tzatziki und Fladenbrot.