Abendessen

Griechischer Makkaroni-Auflauf

Name: Griechischer Makkaroni-Auflauf
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Griechische Küche
Ingredients: 300 Gramm Aubergine; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Gramm Rinderhackfleisch; 1 Liter Wasser; 2 Beutel MAGGI Fix für Bologneser Gratin; 200 Gramm Fetakäse; 1 etwas Zimt; 300 Gramm Makkaroni

55 Min

Mittel

Als Favorit speichern

von 100

MyMenu IQ™

Ist diese Mahlzeit ausgewogen?

MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.

Ihr Menü erstellen

Vorspeise

Dessert

Beilage

MyMenu IQ™

von 100

Vervollständige dein Gericht

Mehr erfahren

Vorspeise

Dessert

Beilage

Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

Zutaten kopieren

Online bestellen

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Lust auf ein mediterranes Gericht? Hole dir das Mittelmeer nach Hause! Mit dem Rezept "Griechischer Maccheroni-Auflauf" begeisterst du deine Familie. Hackfleisch, Auberginen und Feta-Käse sind die leckeren Zutaten für den Nudelauflauf. Wie das Gericht gelingt, zeigt dir MAGGI.

Zutaten

6 Portionen

300 g

Aubergine

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 g

Rinderhackfleisch

1 l

Wasser

2 Beutel

MAGGI Fix für Bologneser Gratin

MAGGI Fix für Bologneser Gratin

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

200 g

Fetakäse

etwas

Zimt

300 g

Makkaroni

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

2203

527

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

4 Min

Aubergine putzen, waschen, längs in Viertel, dann in Scheiben schneiden.

Schritt 3

11 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin anbraten, Gemüse zugeben und mitdünsten. Wasser zugießen. MAGGI Fix für Bologneser Gratin einrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 4

3 Min

Fetakäse in kleine Würfel schneiden und unter die Hackfleisch-Gemüsesoße mischen. Mit Zimt abschmecken.

Schritt 5

36 Min

Makkaroni in eine Auflaufform geben. Die Hackfleischsoße so darauf verteilen, dass die Nudeln komplett mit Soße bedeckt sind. Im Backofen ca. 35 Min. backen. Dazu schmeckt Tzatziki und Fladenbrot.

Rezept-Tipp

Anstelle der Aubergine kann auch 250 g Zucchini verwendet werden.

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Aubergine

Aubergine putzen, waschen, längs in Viertel, dann in Scheiben schneiden.

Schritt 3 von 5

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Rinderhackfleisch, Wasser, MAGGI Fix für Bologneser Gratin

Schritt 4 von 5

Zutaten: Fetakäse, Zimt

Fetakäse in kleine Würfel schneiden und unter die Hackfleisch-Gemüsesoße mischen. Mit Zimt abschmecken.

Schritt 5 von 5

Zutaten: Makkaroni

Makkaroni in eine Auflaufform geben. Die Hackfleischsoße so darauf verteilen, dass die Nudeln komplett mit Soße bedeckt sind. Im Backofen ca. 35 Min. backen. Dazu schmeckt Tzatziki und Fladenbrot.

Rezept-Tipp

Anstelle der Aubergine kann auch 250 g Zucchini verwendet werden.