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Nudeln Familiengerichte Frühling

Grüner Öhrchennudel-Topf

9
30 Min
Einfach
Melanie Maggi Kochstudio Expertin
Du möchtest, dass deine Kinder Gemüse essen? Mit dem Grünen Öhrennudel-Topf mit Brokkoli und Erbsen gelingt dir das kinderleicht. Ein echter Hingucker, der deine Familie begeistern wird! Wie dir das Rezept gelingt, erklärt dir MAGGI.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

500 g
Brokkoli, tiefgefroren
250 g
Erbsen, tiefgefroren
200 g
Orecchiette
300 ml
Wasser
100 ml
Sahne zum Kochen, 15 % Fett
30 g
Parmesan
 etwas
Pfeffer

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
376 kcal
Protein
20 g
Kohlenhydrate
52 g
Fette
9 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

30 Minuten
Schritt 1
5 Min
Brokkoli auftauen lassen. Große Röschen gegebenenfalls klein schneiden. Erbsen antauen lassen.
Schritt 2
12 Min
Orecchiette nach Packungsangabe ohne Salz bissfest kochen.
Schritt 3
2 Min
In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen.
Schritt 4
8 Min
Maggi Fix Natürlich & Bewusst Möhren-Erbsen Hähnchen einrühren und aufkochen. Brokkoli und Erbsen zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen, bis der Brokkoli bissfest ist. Die Orecchiette untermischen.
Schritt 5
3 Min
Parmesan frisch reiben und die Nudeln damit und mit Pfeffer bestreut servieren.
Grüner Öhrchennudel-Topf

Schritt 1 von 5

Zutaten: Brokkoli, tiefgefroren, Erbsen, tiefgefroren

Brokkoli auftauen lassen. Große Röschen gegebenenfalls klein schneiden. Erbsen antauen lassen.

Grüner Öhrchennudel-Topf

Schritt 2 von 5

Zutaten: Orecchiette

Orecchiette nach Packungsangabe ohne Salz bissfest kochen.

Grüner Öhrchennudel-Topf

Schritt 3 von 5

Zutaten: Wasser, Sahne zum Kochen, 15 % Fett

In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen.

Grüner Öhrchennudel-Topf

Schritt 4 von 5

Zutaten: Erbsen, tiefgefroren, Orecchiette, Maggi Fix Natürlich & Bewusst Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis, Brokkoli, tiefgefroren

Maggi Fix Natürlich & Bewusst Möhren-Erbsen Hähnchen einrühren und aufkochen. Brokkoli und Erbsen zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen, bis der Brokkoli bissfest ist. Die Orecchiette untermischen.

Grüner Öhrchennudel-Topf

Schritt 5 von 5

Zutaten: Parmesan, Pfeffer

Parmesan frisch reiben und die Nudeln damit und mit Pfeffer bestreut servieren.

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Kommentare 1

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H Hanni
Uhr

Gut, denn ich bin ein Nudelfan.

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