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Abendessen Frühling

Hacksteak mit Pfeffersauce

9
20 Min
Einfach
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Pfeffer, Rinderhackfleisch und eine leckere Sauce machen das Deutsche Beefsteak mit Pfeffersauce zu einem wahren Schlemmergericht. Wie einfach dieses schnelle Rezept gelingt, zeigt dir MAGGI.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

375 ml
Wasser
500 g
Rinderhackfleisch
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
416 kcal
Protein
29 g
Kohlenhydrate
17 g
Fette
25 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

20 Minuten
Schritt 1
8 Min
MAGGI fix & frisch Hackbraten in 125 ml Wasser einrühren. Rinderhackfleisch zugeben und gut mischen. 4 Steaks formen und mit dem Messerrücken ein Muster eindrücken.
Schritt 2
7 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Beefsteaks darin von beiden Seiten braten.
Schritt 3
5 Min
250 ml Wasser erwärmen. MAGGI Pfeffersauce einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Beefsteaks auf Tellern anrichten und mit der Sauce servieren. Servieren Sie dazu MAGGI Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln und Möhrengemüse.
Hacksteak mit Pfeffersauce

Schritt 1 von 3

Zutaten: Wasser, Maggi Fix für Hackbraten, Rinderhackfleisch

MAGGI fix & frisch Hackbraten in 125 ml Wasser einrühren. Rinderhackfleisch zugeben und gut mischen. 4 Steaks formen und mit dem Messerrücken ein Muster eindrücken.

Hacksteak mit Pfeffersauce

Schritt 2 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Beefsteaks darin von beiden Seiten braten.

Hacksteak mit Pfeffersauce

Schritt 3 von 3

Zutaten: Maggi Pfeffer Sauce, 2er Pack, Wasser

250 ml Wasser erwärmen. MAGGI Pfeffersauce einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Beefsteaks auf Tellern anrichten und mit der Sauce servieren. Servieren Sie dazu MAGGI Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln und Möhrengemüse.

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