Low Carb Abendessen Wochentage

Hähnchen mit Erdnuss-Sauce und Glasnudelgemüse

Name: Hähnchen mit Erdnuss-Sauce und Glasnudelgemüse
Prep time: 11 min
Cook time: 14 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 300 Gramm Asia-Gemüsemischung tiefgefroren; 100 Gramm MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia; 4 Esslöffel MAGGI Würze; 100 Gramm Glasnudeln; 600 Gramm Hähnchenbrustfilets; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 165 Milliliter Kokosmilch; 50 Milliliter Wasser; 1 Teelöffel MAGGI Hühner Bouillon; 100 Gramm Erdnusscreme; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer

25 Min

Einfach

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Das kennst du vielleicht schon vom Thai-Restaurant: Hähnchen mit Erdnuss-Sauce und Glasnudelgemüse. Mache es ab jetzt selber – mit dem schnellen Rezept von MAGGI.

Zutaten

4 Portionen

300 g

Asia-Gemüsemischung, tiefgefroren

100 g

MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia

MAGGI Internationale Würzsauce, Magic Asia

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

4 EL

MAGGI Würze

MAGGI Würze 1000 g

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100 g

Glasnudeln

600 g

Hähnchenbrustfilets

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

165 ml

Kokosmilch

50 ml

Wasser

1 TL

MAGGI Hühner Bouillon

MAGGI Eingekochte Hühner Bouillon

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100 g

Erdnusscreme

etwas

Salz

etwas

Pfeffer

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Nährwerte anzeigen

Energie

2031

486

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Asia-Gemüsemischung nach Packungsanweisung zubereiten. Mit MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia Sauce und der Hälfte der MAGGI Würze würzen und abschmecken.

Schritt 2

5 Min

Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abtropfen lassen, unter das Gemüse heben und warm halten.

Schritt 3

5 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer und der restlichen MAGGI Würze würzen.

Schritt 4

4 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Hähnchenbruststreifen darin braten. Herausnehmen und warm halten.

Schritt 5

5 Min

Kokosmilch und Wasser zugießen. MAGGI Hühner Bouillon und Erdnusscreme zugeben, aufkochen und glatt rühren. Die Hähnchenbruststreifen wieder zugeben und heiß werden lassen. Fleisch und Glasnudelgemüse auf Tellern anrichten.

Rezept-Tipp

Wer es gerne scharf mag, gibt noch ein wenig Chilipulver unter die Erdnuss-Sauce.

Schritt 1 von 5

Zutaten: Asia-Gemüsemischung, tiefgefroren, MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia, MAGGI Würze

Asia-Gemüsemischung nach Packungsanweisung zubereiten. Mit MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia Sauce und der Hälfte der MAGGI Würze würzen und abschmecken.