Hähnchenbrust aus dem Ofen mit Süßkartoffeln

6
35 Min
Einfach
Mittel
100
von 100
MyMenu IQ™
Ist diese Mahlzeit ausgewogen?
MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.
Ihr Menü erstellen
Vorspeise
Beilage
Dessert

MyMenu IQ™

100
von 100
Vervollständige dein Gericht
Mehr erfahren
Vorspeise
Beilage
Dessert
Meine Auswahl
Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

100
von 100

Title

23
Zutaten kopieren
Online bestellen
-
1 Portion/en
+
Zutaten kopieren (0)
Lara Maggi Kochstudio Expertin
Super saftige Hähnchenbrustfilets mit Gemüse und feinen Süßkartoffeln vom Blech. Herrlich unkompliziert zubereitet und mit der richtigen Würzung von Maggi.

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

300 g
Süßkartoffeln
150 g
rote Paprikaschoten
200 g
Zucchini
360 g
Hähnchenbrustfilets
3 TL
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
4 EL
kaltes Wasser
1 EL
Zitronensaft
0.5 TL
Kümmel, gemahlen
10 g
Petersilie, gehackt

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.

Nährwerte anzeigen

Energie
2111
kJ
505
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
14
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
42
g
12
g
Ballaststoffe
8
g
Eiweiß
49
g
Salz
0.3
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
:
Dein Timer ist abgelaufen
Erneut Timer stellen?
Ja, bitte!
Später vielleicht
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
35 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
10 Min
Süßkartoffeln waschen, schälen, in Scheiben, dann in dicke Stifte schneiden. Paprikaschote(n) waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen, längs vierteln und in Stücke schneiden.
Schritt 3
3 Min
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen. Von beiden Seiten kräftig mit 2 TL Menge MAGGI Würzmischung 3 für pikantes Geflügel würzen.
Schritt 4
1 Min
Gemüse mit der halben Menge THOMY Reines Sonnenblumenöl, Wasser, Zitronensaft, der restlichen Menge MAGGI Würzmischung 3 für pikantes Geflügel und Kümmel verrühren und in eine Auflaufform (30 cm x 20 cm) geben. Im Backofen auf der zweiten Schiene von unten ca. 30 garen.
Schritt 5
4 Min
In einer Pfanne den Rest von THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustfilets darin 2 bis 3 Min. von jeder Seite anbraten und herausnehmen.
Schritt 6
16 Min
Backofentemperatur auf 150°C Ober-/Unterhitze (120°C Umluft) herunterschalten, die Hähnchenbrustfilets auf das Gemüse legen und ca. 15 Min. weiter garen. Mit Petersilie bestreut servieren.
Hähnchenbrust aus dem Ofen mit Süßkartoffeln

Schritt 1 von 6

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Hähnchenbrust aus dem Ofen mit Süßkartoffeln

Schritt 2 von 6

Zutaten: rote Paprikaschoten, Zucchini, Süßkartoffeln

Süßkartoffeln waschen, schälen, in Scheiben, dann in dicke Stifte schneiden. Paprikaschote(n) waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen, längs vierteln und in Stücke schneiden.

Hähnchenbrust aus dem Ofen mit Süßkartoffeln

Schritt 3 von 6

Zutaten: Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel, Hähnchenbrustfilets

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen. Von beiden Seiten kräftig mit 2 TL Menge MAGGI Würzmischung 3 für pikantes Geflügel würzen.

Hähnchenbrust aus dem Ofen mit Süßkartoffeln

Schritt 4 von 6

Zutaten: kaltes Wasser, Zitronensaft, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel, Kümmel, gemahlen

Gemüse mit der halben Menge THOMY Reines Sonnenblumenöl, Wasser, Zitronensaft, der restlichen Menge MAGGI Würzmischung 3 für pikantes Geflügel und Kümmel verrühren und in eine Auflaufform (30 cm x 20 cm) geben. Im Backofen auf der zweiten Schiene von unten ca. 30 garen.

Hähnchenbrust aus dem Ofen mit Süßkartoffeln

Schritt 5 von 6

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Hähnchenbrustfilets

In einer Pfanne den Rest von THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustfilets darin 2 bis 3 Min. von jeder Seite anbraten und herausnehmen.

Hähnchenbrust aus dem Ofen mit Süßkartoffeln

Schritt 6 von 6

Zutaten: Petersilie, gehackt, Hähnchenbrustfilets

Backofentemperatur auf 150°C Ober-/Unterhitze (120°C Umluft) herunterschalten, die Hähnchenbrustfilets auf das Gemüse legen und ca. 15 Min. weiter garen. Mit Petersilie bestreut servieren.

Rezept als PDF
Herunterladen
Teil's mit Freunden

Teilen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.

Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

Kommentare 0

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.
Header_reste_kochen

Hi, ich bin Chatbot KIM! 👋

👇 Du erreichst mich jederzeit auf WhatsApp!

Wochenplan per PDF

Lass Dich inspirieren und erhalten jede Woche auf's Neue unseren Wochenplan direkt als PDF auf dein Smartphone.

Jetzt testen

Lecker Retten

Zu viel gekocht? KiM zeigt dir, was du mit den übrig gebliebenen Zutaten machen kannst.

Jetzt retten
1