Hähnchenbrust mit Süßkartoffel- & Zucchinisticks
Abendessen Kinder

Hähnchenbrust mit Süßkartoffel- & Zucchinisticks

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Anke Maggi Kochstudio Expertin
Für dieses Rezept brauchst du weder Topf noch Pfanne. Alles auf ein Blech und ab in den Ofen. Perfekt für die ganze Familie.

Zutaten

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3 Portionen
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Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

400 g
Süßkartoffeln
400 g
Zucchini
450 g
Hähnchenbrustfilets
4 EL
Wasser
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
1 Beutel
MAGGI Fix für Ofen-Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1747
kJ
418
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
10
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
39
g
11
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
41
g
Salz
0.3
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
41 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
10 Min
Süßkartoffeln schälen und in ca. 1 cm dicke Stifte schneiden. Zucchini putzen, waschen und in ca. 1 cm dicke Stifte schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und dritteln. In eine Schüssel geben.
Schritt 3
2 Min
In einer großen Schüssel Wasser und THOMY Reines Sonnenblumenöl mit MAGGI Fix für Ofen-Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln verrühren. Davon 2 EL abnehmen und zum Hähnchenfleisch geben. Dieses gut mit der Marinade vermengen und beiseite stellen.
Schritt 4
28 Min
Die vorbereiteten Gemüsesticks in der großen Schüssel mit der restlichen Marinade gut vermischen. Alles auf ein Backblech geben und die Hähnchenstücke darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Min. garen, bis die Süßkartoffeln weich sind.
Rezept-Tipp
Dazu schmeckt ein Dip aus Joghurt, Fetakäse und Ajvar.
Hähnchenbrust mit Süßkartoffel- & Zucchinisticks

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Hähnchenbrust mit Süßkartoffel- & Zucchinisticks

Schritt 2 von 4

Zutaten: Süßkartoffeln, Zucchini, Hähnchenbrustfilets

Süßkartoffeln schälen und in ca. 1 cm dicke Stifte schneiden. Zucchini putzen, waschen und in ca. 1 cm dicke Stifte schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und dritteln. In eine Schüssel geben.

Hähnchenbrust mit Süßkartoffel- & Zucchinisticks

Schritt 3 von 4

Zutaten: Wasser, THOMY Reines Sonnenblumenöl, MAGGI Fix für Ofen-Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln

In einer großen Schüssel Wasser und THOMY Reines Sonnenblumenöl mit MAGGI Fix für Ofen-Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln verrühren. Davon 2 EL abnehmen und zum Hähnchenfleisch geben. Dieses gut mit der Marinade vermengen und beiseite stellen.

Hähnchenbrust mit Süßkartoffel- & Zucchinisticks

Schritt 4 von 4

Zutaten: Hähnchenbrustfilets, Süßkartoffeln, Zucchini

Die vorbereiteten Gemüsesticks in der großen Schüssel mit der restlichen Marinade gut vermischen. Alles auf ein Backblech geben und die Hähnchenstücke darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Min. garen, bis die Süßkartoffeln weich sind.

Rezept-Tipp
Dazu schmeckt ein Dip aus Joghurt, Fetakäse und Ajvar.
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