Abendessen Kinder

Hähnchenbrust mit Süßkartoffel- & Zucchinisticks

Name: Hähnchenbrust mit Süßkartoffel- & Zucchinisticks
Prep time: 11 min
Cook time: 30 min
Total time: 41 min
Yield: 3
Ingredients: 400 Gramm Süßkartoffeln; 400 Gramm Zucchini; 450 Gramm Hähnchenbrustfilets; 4 Esslöffel Wasser; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Beutel MAGGI Fix für Ofen-Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln

41 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Für dieses Rezept brauchst du weder Topf noch Pfanne. Alles auf ein Blech und ab in den Ofen. Perfekt für die ganze Familie.

Zutaten

3 Portionen

400 g

Süßkartoffeln

400 g

Zucchini

450 g

Hähnchenbrustfilets

4 EL

Wasser

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

1 Beutel

MAGGI Fix für Ofen-Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln

MAGGI Fix für Ofen-Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln

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Energie

1747

418

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

10 Min

Süßkartoffeln schälen und in ca. 1 cm dicke Stifte schneiden. Zucchini putzen, waschen und in ca. 1 cm dicke Stifte schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und dritteln. In eine Schüssel geben.

Schritt 3

2 Min

In einer großen Schüssel Wasser und THOMY Reines Sonnenblumenöl mit MAGGI Fix für Ofen-Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln verrühren. Davon 2 EL abnehmen und zum Hähnchenfleisch geben. Dieses gut mit der Marinade vermengen und beiseite stellen.

Schritt 4

28 Min

Die vorbereiteten Gemüsesticks in der großen Schüssel mit der restlichen Marinade gut vermischen. Alles auf ein Backblech geben und die Hähnchenstücke darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Min. garen, bis die Süßkartoffeln weich sind.

Rezept-Tipp

Dazu schmeckt ein Dip aus Joghurt, Fetakäse und Ajvar.