Fleisch Abendessen Geburtstag

Hähnchenbrustfilets in Salbei-Champignon-Sauce

Name: Hähnchenbrustfilets in Salbei-Champignon-Sauce
Prep time: 4 min
Cook time: 16 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: International
Ingredients: 450 Gramm Hähnchenbrustfilet; 6 Scheiben Parmaschinken; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 6 Einheiten Salbeiblätter; 250 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Für Genießer Champignon Rahmsauce; 3 Esslöffel Schlagsahne

20 Min

Einfach

Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Hier wird die Hähnchenbrust halbiert, in Parmaschinken gewickelt und angebraten. Dazu gibt es noch eine cremige Champignonssauce mit aromatischem Salbei. Schnell zubereitet und richtig lecker. Das Rezept gibt es bei MAGGI.

Zutaten

3 Portionen

450 g

Hähnchenbrustfilet

6 Scheiben

Parmaschinken

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Salbeiblätter

250 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Für Genießer Champignon Rahmsauce

3 EL

Schlagsahne

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Energie

1618

387

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

5.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und längs halbieren. Parmaschinken um die Hähnchenbrustfilets wickeln.

Schritt 2

7 Min

In einer Pfanne´THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustfilets darin anbraten. Salbeiblättchen waschen, klein schneiden und mitbraten. Hähnchenbrust heraus nehmen und warm stellen.

Schritt 3

4 Min

Kaltes Wasser in die Pfanne gießen. MAGGI Für Genießer Champignon- Rahmsauce einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen.

Schritt 4

5 Min

Sahne unterrühren. Hähnchenbrustfilets zugeben und darin heiß werden lassen. Dazu schmecken Tagliatelle oder Reis.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Hähnchenbrustfilet, Parmaschinken

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und längs halbieren. Parmaschinken um die Hähnchenbrustfilets wickeln.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Salbeiblätter, THOMY Reines Sonnenblumenöl

Schritt 3 von 4

Zutaten: MAGGI Für Genießer Champignon Rahmsauce, Wasser

Kaltes Wasser in die Pfanne gießen. MAGGI Für Genießer Champignon- Rahmsauce einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen.