Fleisch Abendessen Frühling

Hähnchenkeulen mit Gemüse vom Blech

Name: Hähnchenkeulen mit Gemüse vom Blech
Prep time: 13 min
Cook time: 5 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrane Küche, Italienische Küche
Ingredients: 800 Gramm Hähnchenkeulen; 500 Gramm Kartoffeln; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 150 Gramm gelbe Paprikaschoten; 200 Gramm Zucchini; 150 Gramm Schalotten; 2 Einheiten Knoblauchzehe(n); 5 Teelöffel MAGGI Hühner Brühe; 100 Milliliter Wasser; 4 Zweige Rosmarin; 1 Einheit Zitrone(n) unbehandelt; 1 etwas Salz; 1 etwas Paprikapulver; 1 etwas Pfeffer

22 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Perfekt für einen tollen Abend mit der Familie oder Freunden. Leckere Hähnchenkeulen mit Paprika und Zucchini vom Blech. Rosmarin und Knoblauch bringen das gewisse Extra mit rein. Ein super leckeres Gericht für Klein und Groß.

Zutaten

4 Portionen

800 g

Hähnchenkeulen Hiermit geht’s auch

500 g

Kartoffeln Hiermit geht’s auch

150 g

rote Paprikaschoten

150 g

gelbe Paprikaschoten

200 g

Zucchini

150 g

Schalotten

Knoblauchzehe(n)

5 TL

MAGGI Hühner Brühe

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100 ml

Wasser

4 Zweige

Rosmarin

Zitrone(n), unbehandelt

etwas

Salz

etwas

Paprikapulver

etwas

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Energie

2094

501

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

3.5

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

12 Min

Hähnchenkeulen waschen und trocken tupfen. Überhängendes Fett wegschneiden. Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Kartoffeln waschen, schälen und halbieren. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in große Würfel schneiden. Zucchini waschen, längs halbieren und in Stücke schneiden. Schalotten schälen und halbieren evtl. vierteln. Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Hähnchenkeulen auf ein Backblech legen. Das vorbereitete Gemüse und die Knoblauchscheiben dazwischen verteilen.

Schritt 3

5 Min

MAGGI Hühner Brühe in Wasser (kochendes Wasser verwenden) auflösen und dazugießen. Rosmarin waschen, trocken schütteln und unter das Gemüse schieben. Im Backofen auf der 2. Schiene von unten ca. 60 Min. garen. Während des Garvorgangs Hänchenschenkel und Gemüse zweimal mit dem Garsud begießen.