Hähnchenspieße mit Mais-Feta-Salat
25 Min
Einfach
Erschwinglich
Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Hähnchenspieße sind ein leckeres Rezept für einen tollen Grillabend. Gegrilltes Hähnchenfleisch mit Mais-Feta-Salat schmeckt besonders gut. Schnell gesteckt, schnell gegrillt und die Salsa im Handumdrehen gezaubert. MAGGI zeigt dir den Trick.
350 g
Hähnchenbrustfilet
1 Beutel
100 ml
kaltes Wasser
2 TL
THOMY Reines Rapsöl
400 g
Maiskolben, gegart
80 g
rote Zwiebeln
100 g
Feta-Käse
3 EL
Zitronensaft
4 EL
THOMY Reines Rapsöl
3 TL
etwas
Salz und Pfeffer
etwas
Zucker
etwas
Petersilie, glatt
Nährwerte anzeigen
Energie
2274
kJ
544
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
29
g
7
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
31
g
9
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
39
g
Salz
4.6
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
25 Minuten
Schritt 1
3 Min
Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und auf 3 Metallspieße stecken. MAGGI Food Travel Fix für Gyros mit Wasser und Thomy Reines Rapsöl nach Packungsanweisung verrühren und die Hähnchenspieße ca. 30 Min. marinieren.

Schritt 2
15 Min
Vorgegarte Maiskolben auf dem Grill goldbraun grillen.

Schritt 3
1 Min
Während die Maiskolben bräunen, die roten Zwiebeln putzen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Feta in kleine Würfel schneiden.
Mit einer gepressten Knoblauchzehe erhält die Salsa einen abgerundeten Geschmack.

Schritt 4
1 Min
Für die Salsa Zitronensaft, Thomy Reines Rapsöl und MAGGI Würze HOT miteinander verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Schritt 5
6 Min
Hähnchenspieße auf dem Grill goldbraun grillen. Maiskörner von den Kolben lösen und mit roter Zwiebel, Feta und Dressing zur Salsa vermischen. Nach Belieben mit etwas Petersilie garnieren.
Dazu passt Baguette.

Rezept als PDF
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