Herzhafte Bohnensuppe
35 Min
Mittel
Kochstudio Expertinnen
Maggi Kochstudio
Du liebst es deftig? Dann ist die Herzhafte Bohnensuppe genau das Richtige für dich. Weiße Bohnen, Bacon, Kartoffeln und Zwiebeln in einer wärmenden Suppe vereint. Sehr lecker!
50 g
Zwiebeln
100 g
Möhren
200 g
Kartoffeln
750 g
weiße Bohnen
1 EL
THOMY Reines Rapsöl
100 g
HERTA Bacon Streifen
1 l
Wasser
4 TL
Maggi Herzhafte Rinderbrühe (im Glas)
0.5 Bund
Petersilie
Nährwerte anzeigen
Energie
1187
kJ
284
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
11
g
0
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
31
g
3
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
16
g
Salz
1
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
35 Minuten
Schritt 1
6 Min
Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Würfel schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Bohnen abtropfen lassen.
Schritt 2
6 Min
In einem Topf THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die Zwiebeln und HERTA Bacon Streifen darin anbraten. Möhren, Kartoffeln und weiße Bohnen zugeben. Wasser zugießen und zum Kochen bringen.
Schritt 3
21 Min
MAGGI Herzhafte Rinderbrühe darin auflösen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Min. zugedeckt kochen.
Schritt 4
2 Min
Petersilie hacken. Die Bohnensuppe in Tellern anrichten und mit Petersilie garniert servieren.
Rezept als PDF
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