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Vegetarisch Brunch Kinder

Herzhafte Cakepops

5
33 Min
Mittel
Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Dieser kleine Kuchenball am Stiel kann mit einer Frischkäsehülle versehen wunderbar abwechslungsreich verziert werden. So sind diese herzhaften Cakepops ein Hingucker auf jedem Partybuffet. Wie dir die Cakepops gelingen, erklärt dir MAGGI.

Zutaten

-
60 Stück
+

Dieses Gericht wurde für 60 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

200 g
Mehl
80 ml
THOMY Reines Sonnenblumenöl
6 EL
Milch, 1,5% Fett
2 TL
Backpulver
1 
Ei(er)
30 g
Parmesan, gerieben
5 EL
Schlagsahne
200 g
Frischkäse
1 TL
Schnittlauchröllchen
250 g
Speisequark, Magerstufe

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Fette
2 g
Protein
2 g
Kohlenhydrate
3 g
Energie
39 kcal
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

33 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft) vorheizen. Die Cakepop-Form einfetten.
Schritt 3
4 Min
In einer Schüssel Speisequark, Milch, THOMY Reines Sonnenblumenöl und Eier mit dem Handrührgerät gut verrühren. In einer weiteren Schüssel Mehl mit Maggi Fix Natürlich & Bewusst Tomaten Hähnchen, Backpulver und Parmesan mischen.
Schritt 4
5 Min
Die Mehlmischung unter die Quark-Öl-Mischung rühren. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und in die Mulden der Cakepop-Form spritzen. Dabei darauf achten, nicht zu viel Teig einzufüllen.
Schritt 5
18 Min
Die geschlossene Cakepop Form auf die mittlere Schiene des vorgeheizten Backofens stellen und ca. 15 Min. backen, herausnehmen und abkühlen lassen. Den Vorgang wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
Schritt 6
5 Min
Die Cakepops mit einem Stiel versehen. Für die Umhüllung Frischkäse mit Sahne glattrühren, die Teigkugeln rundum bestreichen und in Schnittlauchröllchen wälzen.
Herzhafte Cakepops

Schritt 1 von 5

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft) vorheizen. Die Cakepop-Form einfetten.

Herzhafte Cakepops

Schritt 3 von 5

Zutaten: Speisequark, Magerstufe, Mehl, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Ei(er), Backpulver, Milch, 1,5% Fett, Maggi Fix Natürlich & Bewusst Tomaten Hähnchen mit Nudeln, Parmesan, gerieben

In einer Schüssel Speisequark, Milch, THOMY Reines Sonnenblumenöl und Eier mit dem Handrührgerät gut verrühren. In einer weiteren Schüssel Mehl mit Maggi Fix Natürlich & Bewusst Tomaten Hähnchen, Backpulver und Parmesan mischen.

Herzhafte Cakepops

Schritt 4 von 5

Die Mehlmischung unter die Quark-Öl-Mischung rühren. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und in die Mulden der Cakepop-Form spritzen. Dabei darauf achten, nicht zu viel Teig einzufüllen.

Herzhafte Cakepops

Schritt 5 von 5

Die geschlossene Cakepop Form auf die mittlere Schiene des vorgeheizten Backofens stellen und ca. 15 Min. backen, herausnehmen und abkühlen lassen. Den Vorgang wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.

Herzhafte Cakepops

Schritt 6 von 5

Zutaten: Frischkäse, Schlagsahne, Schnittlauchröllchen

Die Cakepops mit einem Stiel versehen. Für die Umhüllung Frischkäse mit Sahne glattrühren, die Teigkugeln rundum bestreichen und in Schnittlauchröllchen wälzen.

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Kommentare 1

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M Martina
Uhr

Dieses Rezept wird mit der Überschrift "Partytaugliche Gemüsehits" beworben. Wo ist hier das Gemüse??? Damit ist doch hoffentlich nicht das Tütchen Maggifix gemeint, oder sind es die paar Schnittlauchröllchen?Ich hatte mir da etwas anderes vorgestellt.

MKS Expert
Uhr
Expert

Hallo Martina, die Rubrik ist vielleicht wirklich schlecht gewählt, danke für den Hinweis. Lecker sind sie aber auf jeden Fall! Viele Grüße, Anke

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