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Herzhafte Hackfleisch-Lauchsuppe

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Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

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Anke Maggi Kochstudio Expertin
Du suchst nach einem schnellen und leckeren Rezept? Unsere Herzhafte Hackfleisch-Lauchsuppe gelingt dir kinderleicht. Wie die Suppe auch ohne frischen Lauch zubereitet wird, erklärt dir das MAGGI Kochstudio.

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

1 EL
THOMY Reines Rapsöl
200 g
Hackfleisch, gemischt
500 ml
Wasser
50 g
Schmelzkäse

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1852
kJ
443
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
32
g
12
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
13
g
4
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
26
g
Salz
1
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
15 Minuten
Schritt 1
7 Min
In einem Topf THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin kräftig anbraten.
Schritt 2
5 Min
Wasser dazu gießen und MAGGI Für Genießer Lauch Cremesuppe mit einem Schneebesen einrühren und bei geringer Wärmezufuhr 3 Min. kochen. Gelegentlich umrühren.
Schritt 3
3 Min
Schmelzkäse darin schmelzen lassen. Dazu passt Baguette oder Roggenbrot.
Rezept-Tipp
Für eine etwas pikantere Note kann man auch Paprika-Schmelzkäse verwenden.
Herzhafte Hackfleisch-Lauchsuppe

Schritt 1 von 3

Zutaten: THOMY Reines Rapsöl, Hackfleisch, gemischt

In einem Topf THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin kräftig anbraten.

Herzhafte Hackfleisch-Lauchsuppe

Schritt 2 von 3

Zutaten: Wasser, Maggi Für Genießer Lauch Cremesuppe

Wasser dazu gießen und MAGGI Für Genießer Lauch Cremesuppe mit einem Schneebesen einrühren und bei geringer Wärmezufuhr 3 Min. kochen. Gelegentlich umrühren.

Herzhafte Hackfleisch-Lauchsuppe

Schritt 3 von 3

Zutaten: Schmelzkäse

Schmelzkäse darin schmelzen lassen. Dazu passt Baguette oder Roggenbrot.

Rezept-Tipp
Für eine etwas pikantere Note kann man auch Paprika-Schmelzkäse verwenden.
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Was ist ein ausgewogenes Menü?
Ein ausgewogener Speiseplan bietet eine Vielzahl von Lebensmittelgruppen und wichtigen Nährstoffen. MyMenu IQ™ erstellt eine Nährwertbewertung, die den Energiegehalt und die Nährstoffe des Menüs sowie deren Beitrag zur Erreichung der Ernährungsempfehlungen auf der Grundlage einer täglichen Ernährung von 2.000 kcal für einen durchschnittlichen Erwachsenen berücksichtigt.   MyMenu IQ™ leitet Dich bei der Auswahl eines ausgewogenen Menüs auf einer Skala von 0 bis 100 an, wobei der Schwerpunkt auf der Hauptmahlzeit liegt.
Was bedeutet der MyMenu IQ™-Wert?
Das geht besser! (0 - 44)
Dein Menü kann in seiner Ausgewogenheit noch verbessert werden.
Gut! (45 - 69)
Dieses Menü ist ordentlich ausgewogen und bietet eine gute Auswahl an Lebensmittelgruppen und wichtigen Nährstoffen.
Sehr gut! (70 - 100)
Dein Menü bietet eine sehr gute, ausgewogene Ernährung mit einer großen Vielfalt an Lebensmittelgruppen und wichtigen Nährstoffen.
Der MyMenu IQ™-Wert gilt für das digitale Rezept, wie es auf der Website beschrieben ist. Die Daten zur Nährstoffzusammensetzung von Lebensmittelzutaten und - Produkten basieren auf Standarddatenbanken zur Lebensmittelzusammensetzung wie USDA, SR28 und BLS32 sowie auf Daten von Lebensmittelkennzeichnungen.
Protein
25.8g / 23%
Kohlenhydrate
13.1g / 11%
Fett
31.9g / 65%
Die Aufschlüsselung des Energiegehalts zeigt die Menge der Makronährstoffe (d. h. Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett), die in einer Portion des Rezepts enthalten sind, und ihren relativen Anteil (in %) am Gesamtenergiegehalt der Portion.
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Kommentare 2

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H Heidi
Uhr

Super lecker 😋 😋

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Danke, Heidi!

P Petra Herbers
Uhr

Ohne Lauch? Komisch

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Nein, denn das Gericht wird mit Lauchcreme Suppe zubereitet. Natürlich kannst du gerne auch noch frischen Lauch mit anbraten und zugeben.

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