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Hühner-Reis-Eintopf

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Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

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Anke Maggi Kochstudio Expertin
Genau das Richtige für kalte Tage: der Hühner-Reis-Eintopf von MAGGI wärmt von innen! Du brauchst nur wenige Zutaten und bekommst vollen Geschmack.

Zutaten

-
2 Teller
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

100 g
Champignons, frisch
150 g
rote Paprikaschoten
250 g
Hähnchenbrustfilets
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
50 g
Reis
500 ml
Wasser
100 g
Erbsen, tiefgefroren
 etwas

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1618
kJ
387
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
12
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
29
g
3
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
39
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
34 Minuten
Schritt 1
7 Min
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit MAGGI Würzmischung 3 würzen.
Schritt 2
6 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustfilet darin anbraten. Gemüse und Reis zugeben und kurz mitdünsten.
Schritt 3
21 Min
Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Klare Hühner Suppe Extra darin auflösen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Min. zugedeckt kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Kurz vor Ende der Garzeit Erbsen zugeben und heiß werden lassen. Mit MAGGI Würze abschmecken. Dazu passen Baguette- oder Roggenbrötchen.
Hühner-Reis-Eintopf

Schritt 1 von 3

Zutaten: Hähnchenbrustfilets, rote Paprikaschoten, Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel, Champignons, frisch

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit MAGGI Würzmischung 3 würzen.

Hühner-Reis-Eintopf

Schritt 2 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Champignons, frisch, rote Paprikaschoten, Hähnchenbrustfilets

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustfilet darin anbraten. Gemüse und Reis zugeben und kurz mitdünsten.

Hühner-Reis-Eintopf

Schritt 3 von 3

Zutaten: Wasser, MAGGI Klare Hühner-Suppe Extra, Erbsen, tiefgefroren, MAGGI Würze

Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Klare Hühner Suppe Extra darin auflösen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Min. zugedeckt kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Kurz vor Ende der Garzeit Erbsen zugeben und heiß werden lassen. Mit MAGGI Würze abschmecken. Dazu passen Baguette- oder Roggenbrötchen.

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Was ist ein ausgewogenes Menü?
Ein ausgewogener Speiseplan bietet eine Vielzahl von Lebensmittelgruppen und wichtigen Nährstoffen. MyMenu IQ™ erstellt eine Nährwertbewertung, die den Energiegehalt und die Nährstoffe des Menüs sowie deren Beitrag zur Erreichung der Ernährungsempfehlungen auf der Grundlage einer täglichen Ernährung von 2.000 kcal für einen durchschnittlichen Erwachsenen berücksichtigt.   MyMenu IQ™ leitet Dich bei der Auswahl eines ausgewogenen Menüs auf einer Skala von 0 bis 100 an, wobei der Schwerpunkt auf der Hauptmahlzeit liegt.
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Das geht besser! (0 - 44)
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Gut! (45 - 69)
Dieses Menü ist ordentlich ausgewogen und bietet eine gute Auswahl an Lebensmittelgruppen und wichtigen Nährstoffen.
Sehr gut! (70 - 100)
Dein Menü bietet eine sehr gute, ausgewogene Ernährung mit einer großen Vielfalt an Lebensmittelgruppen und wichtigen Nährstoffen.
Der MyMenu IQ™-Wert gilt für das digitale Rezept, wie es auf der Website beschrieben ist. Die Daten zur Nährstoffzusammensetzung von Lebensmittelzutaten und - Produkten basieren auf Standarddatenbanken zur Lebensmittelzusammensetzung wie USDA, SR28 und BLS32 sowie auf Daten von Lebensmittelkennzeichnungen.
Protein
39.3g / 41%
Kohlenhydrate
29.4g / 31%
Fett
11.9g / 28%
Die Aufschlüsselung des Energiegehalts zeigt die Menge der Makronährstoffe (d. h. Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett), die in einer Portion des Rezepts enthalten sind, und ihren relativen Anteil (in %) am Gesamtenergiegehalt der Portion.
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Kommentare 1

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M Max
Uhr

Sehr sehr Geil ❤️

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Dankeschön!

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