Fleisch Abendessen Frühling

Jägertopf im Spätzlenest

Name: Jägertopf im Spätzlenest
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 350 Gramm Schweinefleisch; 150 Gramm Champignons frisch; 90 Gramm Möhren; 250 Gramm Tomaten; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 150 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für Jägertopf; 250 Gramm Spätzle

45 Min

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Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Wenn du Lust auf ein herzhaftes Gericht mit Schweinefleisch, knackigen Möhren und leckeren Spätzle hast, dann probier doch den Jägertopf im Spätzlenest.

Zutaten

3 Portionen

350 g

Schweinefleisch

150 g

Champignons, frisch

90 g

Möhren

250 g

Tomaten

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

150 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

1 Beutel

MAGGI Fix für Jägertopf

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Energie

2792

668

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

10 Min

Schweinefleisch waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden. Champignons putzen und in Viertel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

6 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Schweinefleisch darin anbraten. Champignons und Möhren zugeben und mitdünsten.

Schritt 3

17 Min

Wasser und Sahne zufügen und zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Jägertopf einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 25 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Tomatenwürfel zufügen und heiß werden lassen.