Fleisch Familiengerichte Budget-freundlich

Kartoffel-Bratwurst-Pfanne

Name: Kartoffel-Bratwurst-Pfanne
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 500 Gramm Kartoffeln; 300 Gramm Bratwurst; 300 Gramm Zwiebeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Hähnchen-Spätzle Topf; 100 Milliliter Schlagsahne; 1/2 Bund Schnittlauch

28 Min

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Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

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Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Nach der Zubereitung dieser Kombination aus Kartoffeln, Bratwurst und Zwiebeln wirst du dich noch wundern, dass es solche einfachen Rezepte gibt, die auch noch unvergleichlich lecker schmecken. Das zeigt dir MAGGI.

Zutaten

3 Portionen

500 g

Kartoffeln

300 g

Bratwurst

300 g

Zwiebeln

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Hähnchen-Spätzle Topf

100 ml

Schlagsahne

0.5 Bund

Schnittlauch

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Nährwerte anzeigen

Energie

2617

626

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

18 Min

Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden und etwa 10 Minuten kochen. Bratwurst in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

6 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Bratwurst darin anbraten. Zwiebeln und Kartoffeln zugeben und mitbraten.

Schritt 3

4 Min

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Hähnchen-Spätzle Topf einrühren und zum Kochen bringen. Sahne zugießen und darin heiß werden lassen. Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und darüber streuen.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Kartoffeln, Bratwurst, Zwiebeln

Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden und etwa 10 Minuten kochen. Bratwurst in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.

Schritt 2 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Bratwurst, Kartoffeln

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Bratwurst darin anbraten. Zwiebeln und Kartoffeln zugeben und mitbraten.

Schritt 3 von 3

Zutaten: MAGGI Fix für Hähnchen-Spätzle Topf, Schlagsahne, Schnittlauch, Wasser

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Was ist ein ausgewogenes Menü?

Ein ausgewogener Speiseplan bietet eine Vielzahl von Lebensmittelgruppen und wichtigen Nährstoffen. MyMenu IQ™ erstellt eine Nährwertbewertung, die den Energiegehalt und die Nährstoffe des Menüs sowie deren Beitrag zur Erreichung der Ernährungsempfehlungen auf der Grundlage einer täglichen Ernährung von 2.000 kcal für einen durchschnittlichen Erwachsenen berücksichtigt. MyMenu IQ™ leitet Dich bei der Auswahl eines ausgewogenen Menüs auf einer Skala von 0 bis 100 an, wobei der Schwerpunkt auf der Hauptmahlzeit liegt.

Was bedeutet der MyMenu IQ™-Wert?

Das geht besser! (0 - 44)

Dein Menü kann in seiner Ausgewogenheit noch verbessert werden.

Gut! (45 - 69)

Dieses Menü ist ordentlich ausgewogen und bietet eine gute Auswahl an Lebensmittelgruppen und wichtigen Nährstoffen.

Sehr gut! (70 - 100)

Dein Menü bietet eine sehr gute, ausgewogene Ernährung mit einer großen Vielfalt an Lebensmittelgruppen und wichtigen Nährstoffen.

Der MyMenu IQ™-Wert gilt für das digitale Rezept, wie es auf der Website beschrieben ist. Die Daten zur Nährstoffzusammensetzung von Lebensmittelzutaten und - Produkten basieren auf Standarddatenbanken zur Lebensmittelzusammensetzung wie USDA, SR28 und BLS32 sowie auf Daten von Lebensmittelkennzeichnungen.

Wie ist der Energiegehalt aufgeschlüsselt?

Protein

22g / 14%

Kohlenhydrate

40.7g / 27%

Fett

41.5g / 59%

Die Aufschlüsselung des Energiegehalts zeigt die Menge der Makronährstoffe (d. h. Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett), die in einer Portion des Rezepts enthalten sind, und ihren relativen Anteil (in %) am Gesamtenergiegehalt der Portion.