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Fleisch Abendessen Herbst

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

19
60 Min
Einfach
Melanie Maggi Kochstudio Expertin
Ein einfaches und leckeres Rezept für die gesamte Familie? Dann probiere unbedingt unseren Kartoffelauflauf mit Hackfleisch.

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

500 g
Kartoffeln
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g
Hackfleisch, gemischt
250 ml
Wasser
100 ml
Schlagsahne
50 g
Käse, gerieben

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Kohlenhydrate
32 g
Energie
542 kcal
Protein
26 g
Fette
34 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

60 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.
Schritt 2
4 Min
Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
10 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin anbraten. Wasser und Sahne zugießen, Maggi Fix für Ofen-Kartoffeln mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Kartoffelscheiben zugeben und gut untermischen. Alles in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
Schritt 4
45 Min
Im Backofen ca. 45 Min. backen, bis die Kartoffeln gar sind. Servieren Sie dazu einen Salat.
Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

Schritt 2 von 4

Zutaten: Kartoffeln

Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

Schritt 3 von 4

Zutaten: Kartoffeln, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Hackfleisch, gemischt, Wasser, Schlagsahne, Maggi Fix für Ofenkartoffel Hackfleisch, Käse, gerieben

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin anbraten. Wasser und Sahne zugießen, Maggi Fix für Ofen-Kartoffeln mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Kartoffelscheiben zugeben und gut untermischen. Alles in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

Schritt 4 von 4

Im Backofen ca. 45 Min. backen, bis die Kartoffeln gar sind. Servieren Sie dazu einen Salat.

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